材料: (可整2個以下既焗盤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% h$ M1 A# W( w, m W0 W/ S
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 :
( B% S. b. l0 l魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A1 h r/ `1 y( N# Y: V
生抽 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K5 P) H- w$ x6 U! n& ?2 b
蜜糖 1.5 湯匙 公仔箱論壇; j" S. y! M c
沙糖 55g 5.39.217.765 X5 `9 y2 b3 |* D9 b# O* N
鹽 半茶匙
! x' H p# u" D5 z# C5.39.217.76黑椒碎 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A* v# d0 z" ~
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠7 B1 l( Q) P5 f- @% J5 ]. U
5 g, `' w5 u G P _5 l( E& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m8 L" Z5 _$ ?0 p( {
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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. |$ A& z% l! u8 ~4 q! G9 P6 j5.39.217.765. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成公仔箱論壇+ V* L% k3 s3 h
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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