材料: (可整2個以下既焗盤)tvb now,tvbnow,bttvb% t2 o1 d. ]6 @) T
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
' S. r" Z& u2 U4 a* Z6 i" [5.39.217.763 M$ W0 Q( c5 x" c% [
, h0 G& W! ~8 s, T; A5.39.217.76調味料 :
% ?$ H: b+ z& A公仔箱論壇魚露 2.5 茶匙
% T3 o6 X% { l1 [生抽 2 湯匙
3 s! [; i2 q/ `4 b! }& o蜜糖 1.5 湯匙 1 e. x P8 a7 K7 W A# ` G" f) L
沙糖 55g 5.39.217.76 R) q# r4 | b7 A: y1 ]) a7 Y
鹽 半茶匙
9 H7 b2 f2 q4 D+ s/ [公仔箱論壇黑椒碎 適量
( U, M% b$ H' d5 D; T+ {) E3 b& Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 L+ i5 N" r5 y* Rtvb now,tvbnow,bttvb
" O0 j/ z+ @, L+ k0 i+ e8 l8 a' ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ k$ {3 F4 f+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% S; T+ R! m# j" O8 v# Z
2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
1 W9 }! L6 K9 L6 _9 i5.39.217.76
! j1 `5 d" P0 R+ k% d! r- ?3. 預熱焗爐150度15分鐘公仔箱論壇: {0 [; O2 x6 T, ~. e1 V# @7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 P9 {! K! _
4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
( \+ b1 b( v8 [3 Y% |
+ C4 ?1 C8 G+ {! F, z9 J公仔箱論壇5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
- }% i) {0 [4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f) D4 s$ T$ N& R' e' U& N8 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ w3 K# L% `9 q3 z1 O& q
(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 w/ U" A1 w0 f+ j1 ^' [
0 ~$ s- J0 I' d: w: _公仔箱論壇(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
. W5 k1 o/ R3 K9 O4 v1 s
0 v9 T' o* F( [6 M$ n; F$ dtvb now,tvbnow,bttvb : V" n0 g* ]* b4 Y( }% P) L
5.39.217.766 N" A0 [0 p7 Z6 p
 |
發表於 2008-6-26 10:57 AM
| 
發表於 2008-6-26 12:51 PM
| 
