[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿5.39.217.76& S+ c' R) ?: U' |" Z2 S	' y, {- f8 B" c9 o% \tvb now,tvbnow,bttvb8 片 (120克)5.39.217.764 c* m  V$ x5 w/ b) ], S5 H tvb now,tvbnow,bttvb/ S6 |: O+ j4 I% M" N. g# {
蘆筍	8條
雜菜tvb now,tvbnow,bttvb" k6 M( T! Z. a8 ]	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。