[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿公仔箱論壇9 i  M6 `& Z9 W' s: U3 n& [  Z4 N	5.39.217.76$ N/ P; T0 M8 D* \( e& ~1 J# y 8 片 (120克)公仔箱論壇: G+ C4 h+ q# Y/ ] % e6 l; G* E6 B& z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
蘆筍	8條
雜菜 + A* E) f( J( W, g公仔箱論壇	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。