[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿3 U2 C& }1 ?, ^; M! i	公仔箱論壇7 W/ q: x, P7 F8 u 8 片 (120克)公仔箱論壇6 ]$ v) ~6 @6 X9 n0 ?6 e+ A 2 ~. ^; q) Q- K5.39.217.76
蘆筍	8條
雜菜5.39.217.76( n; n* i, g& ~2 j' p" o	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。