 5.39.217.76% \' n" B _) l; }
脆香紅豆餅
0 v' L' x5 s; ~公仔箱論壇Red Bean Paste Cake
3 V2 N# K, h4 a6 h" V C' w) |. Mtvb now,tvbnow,bttvb
" f1 h# J0 O$ b) n* b4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：
. W8 V8 l8 h& P' G' d& a5.39.217.76紅 豆 蓉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb* P' u$ \0 F! m I, N( H
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @8 N4 D0 y8 P5 p$ G3 y+ E! y
薄 餅tvb now,tvbnow,bttvb5 Q8 ?3 ?+ p8 k) ?4 Q; B6 r
麵 粉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 j, V# o# W4 ^' e1 N5 ?
奶 50 毫 升
5 ]8 G$ ?% @# y9 [) W雞 蛋 1 隻
$ i8 g0 M: {2 `5 Y* I9 e( ~+ P鹽 1.2 茶 匙
$ V0 a' Y) h' j3 y牛 油 粉 粒5.39.217.76: c9 R0 x7 e' T7 |! Q" e2 J' b
麵 粉 50 克
R+ W" Q& L( A C砂 糖 50 克
9 f E- p& Z. a* y+ R, C牛 油 50 克( {. y4 z- z# \8 ^. f2 h
做 法 ：
~: n4 l# S/ P$ e. H, V& I2 g% u1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
9 E7 n/ Z. g2 W" e& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 b& F6 `. h& U2 v, |) H
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 5.39.217.76 ^9 g7 v- g' Y) g) u( U
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 6 t6 q" R, Y- [ d& p( e
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 5.39.217.76" I. ~* G+ H5 g1 h, D) ~# `: ?* C
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
8 u# Q# O% C$ K1 W5.39.217.76心 得
' f, b7 g8 [: ~8 s( A& r" \紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 5.39.217.76/ J+ }: W) | u1 E! E% {# N e
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
4 R" a6 O3 _' U3 {7 P; Q0 g Ntvb now,tvbnow,bttvbIngredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {% V/ w$ J; r8 g8 ]2 @/ J
50g Red Bean Paste% d3 @0 v+ b; I' u) n* ?
Some Icing Sugar （ garnishing ）
+ l( \% n" K1 x% I2 E# _4 Y公仔箱論壇Pizza breadTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [+ X- f& Y- p: O
50g Flourtvb now,tvbnow,bttvb: t4 k+ U4 ?; J; ]+ n; z
50ml Milk
8 J4 w" p; Y/ e; n/ }公仔箱論壇1no EggTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }0 v* L* r( l5 f, |5 s
1.2tsp Salt
( H& }2 s b7 g6 @9 x/ ^tvb now,tvbnow,bttvbButter and Flour Cubes
# g; U- c9 C8 z5.39.217.7650g Flour
+ E' v$ Z( }; R8 C3 B" I50g Sugartvb now,tvbnow,bttvb8 s5 _. Z0 Z5 y+ r/ z
50g Butter
Z* G! E* V2 T3 RMethod:
* }9 a' g+ R+ J" T P5.39.217.761. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
' Q. r4 _, P6 s5.39.217.762. Fry mixture to form two pancakes and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb9 O. A8 K) G1 E! b5 c* J: j" T
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb' |8 A9 m: P5 Q& k* k2 q: N F6 s
4. Spread pancakes in basking tray.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( D5 y0 ?- d, x* e# F
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.; `' e* R# P% k$ b
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
| 
