9 i7 M) \+ ]$ c0 h) U脆香紅豆餅tvb now,tvbnow,bttvb8 r! ?; b2 }) [$ d8 J6 x5 Y- i
Red Bean Paste Cake
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材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb# y. K% X: b8 \3 i* c
紅 豆 蓉 50 克 2 ~8 x0 M$ {: k4 O8 {% @
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
* X& V% F& P9 b5.39.217.76薄 餅
% m' M4 W' @3 s3 `tvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* a) l; J4 S! D5 g' a
奶 50 毫 升
- l' {) _( J- [' e% a; \公仔箱論壇雞 蛋 1 隻 公仔箱論壇; D& J1 m7 W7 V4 w) l1 y
鹽 1.2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb" r% A+ M" ^3 l( _2 J# R
牛 油 粉 粒tvb now,tvbnow,bttvb' E, ?! h! m4 q* P& K. e' U
麵 粉 50 克
# }2 r/ Z( P( X* t$ d砂 糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 q* s6 g2 X' J- R$ @: O. Y- u
牛 油 50 克5.39.217.763 Y, M# v) G+ z
做 法 ：5.39.217.76$ K6 A5 C5 E6 Q1 v) _
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
: P- @9 M1 K4 S/ H. i1 B8 o公仔箱論壇2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) b5 O, `; E0 E6 d" z) J
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
8 F$ }6 R3 e. E/ o' Stvb now,tvbnow,bttvb4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
) T/ |) |& Z* n4 |% L5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
) h& j3 ~5 r) u8 H. P1 Q" t9 [; ktvb now,tvbnow,bttvb6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F) L! |* ?* g! l6 A' G/ A6 ?
心 得9 z( a- s3 Y6 ^1 S* Z' u7 n5 |
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* H" M3 ]5 S$ U
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
( t& d+ {2 V" D& l4 |tvb now,tvbnow,bttvbIngredients:
) M( k2 O1 W! ?5 G5.39.217.7650g Red Bean Paste
" a6 w: i" d9 B( r# ]# m8 ]5.39.217.76Some Icing Sugar （ garnishing ）tvb now,tvbnow,bttvb) I% h+ w: o+ c
Pizza bread
q# i- I( z9 {: e3 c2 B" F. x5.39.217.7650g Flour5 F+ b3 W. t( ]9 }9 w/ {6 B- w
50ml Milk8 P. X0 B, y) L
1no Egg
6 u+ D! o) n; p& `5.39.217.761.2tsp Salt
4 A1 P1 o4 ~4 V& b& `9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Butter and Flour Cubes2 b; [% f& d7 n) q+ J
50g Flourtvb now,tvbnow,bttvb6 C! j7 V8 i9 ~
50g Sugar
$ I2 u# F$ o* E, J4 B# `tvb now,tvbnow,bttvb50g Butter
: l& `7 K' J# Dtvb now,tvbnow,bttvbMethod:
! Z1 I5 W- G* Ctvb now,tvbnow,bttvb1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
( N6 a' }) L. v) g公仔箱論壇2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" @ C5 @# w, n7 G1 e. E
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
* L o2 D" w% c8 V& n* ?( V9 L2 I4. Spread pancakes in basking tray.5.39.217.76* e) i% F0 f! h# P
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v, |0 Z( ]6 n
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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