- F+ V6 E+ G8 d. }3 P7 Y( ]5.39.217.76脆香紅豆餅公仔箱論壇6 a$ W8 I+ s: T
Red Bean Paste Cake公仔箱論壇4 V. r* J( Q) V% b4 w
1 p. s. q' j6 @2 a8 b" ^9 r5.39.217.76材 料 ：
( \3 r* a* V9 R6 ?* r C% l公仔箱論壇紅 豆 蓉 50 克 5.39.217.768 T9 {6 i3 q* F9 F7 C( Z
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
& R- M/ U& T& Y3 C% T+ Ktvb now,tvbnow,bttvb薄 餅5.39.217.76( T; f% p3 D9 |( B' |. z" n7 A @5 T
麵 粉 50 克
2 ]/ K# ?( q: m( A! E9 S5.39.217.76奶 50 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L5 u6 o4 n. }; b
雞 蛋 1 隻
( a2 M. X4 `5 _6 F6 N1 E1 a( w# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1.2 茶 匙公仔箱論壇' S/ L1 Z d! H+ ^! X* V. O- W9 |* M
牛 油 粉 粒tvb now,tvbnow,bttvb" m a8 `* ]# G& i0 j9 h9 H9 X
麵 粉 50 克 5.39.217.76. r% L' n# y p1 t
砂 糖 50 克
5 ]) A" k. M k# R8 i9 h* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 50 克
8 v1 s0 N5 m. P% `% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：公仔箱論壇+ i1 I b9 ?/ u ^/ E- R$ q
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _5 S' E# ?' U8 }# W
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
) n1 N$ R& C+ W5 O6 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
9 Y1 O: u0 j9 ]/ Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
E' }2 Y* I" Z5 C) Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
7 C/ f3 o9 R6 h. c* w6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
$ q( K1 M5 a8 C' z; S心 得
$ A8 l" M% O8 |. M+ a( f紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 公仔箱論壇) ^4 x) H: z+ |; [. e; j
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
, i6 B! y' Q4 }) e/ j- ^, r( d* ?5.39.217.76Ingredients:6 f7 T9 u/ v' R2 x- v. M$ M8 H# j* a) M
50g Red Bean Paste) @0 {6 V8 t4 g' o- ]6 _
Some Icing Sugar （ garnishing ）tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 i. J [. R' J
Pizza breadtvb now,tvbnow,bttvb6 b: C% P# Y% }% J4 v$ o! y
50g Flour: J0 L4 t$ G/ v1 I3 r5 b
50ml MilkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W* d# j! I/ y7 D9 [$ k
1no Egg
1 y! T5 E; d+ M+ N$ ?- j5.39.217.761.2tsp SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 @" e0 g- }& v# O; o' h
Butter and Flour Cubes
( j. y' B% k* ~# D3 D4 ]& o3 m5.39.217.7650g Flour
}8 Q& }) H) E50g Sugar公仔箱論壇8 G* C5 ]. x- ]: Q- l4 W2 u4 @
50g Butter
3 B0 G# F: _+ R5 y! b+ r5.39.217.76Method:
: R( e$ |3 y5 J: ^$ `% V+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
4 O" l, _6 V( B3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
) N3 E# `7 G" s: {, D6 G3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
* m; g" O1 `% l$ o2 m, O" Vtvb now,tvbnow,bttvb4. Spread pancakes in basking tray.tvb now,tvbnow,bttvb+ N% i# |- |8 N% S$ D
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.5.39.217.76* D! k/ V6 z1 M2 e
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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