; P4 A6 K! w1 |1 H& mtvb now,tvbnow,bttvb脆香紅豆餅5.39.217.76" B+ {- J, s2 b5 O6 l% t# q
Red Bean Paste CakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& ]* I! {* w
5.39.217.761 q& b7 Z7 y+ S! h( X
材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb8 m" s" M9 W: h( J
紅 豆 蓉 50 克
' L. a3 n$ e5 b' s* @糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量tvb now,tvbnow,bttvb F6 ~2 E. `9 V' |
薄 餅) H6 K# @# V% T
麵 粉 50 克 ; L3 s% j% E" \& w) x3 v$ `2 _
奶 50 毫 升
, Y. L' X* s) B6 k5.39.217.76雞 蛋 1 隻
! F- Q# l/ @0 D3 {6 F6 | ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1.2 茶 匙
$ s6 F# ] R X8 V7 F* b牛 油 粉 粒
- W [5 u0 a% ]公仔箱論壇麵 粉 50 克 公仔箱論壇" I) Q" n' n/ C+ F9 `. w
砂 糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb" j( d% y( ^6 T- v0 x/ I2 K
牛 油 50 克公仔箱論壇# c0 w: o0 I" W: k+ n+ y
做 法 ：9 U) F! \# l8 {
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
) Y1 k5 e( Y& d) gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 公仔箱論壇8 }" H+ ]) W& Z$ @* w+ f# Z
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: C, f+ [" v7 l* ^
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 . D( J* U7 L6 U! A6 ] @
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
3 f' J. H/ f4 W, r( {! [6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
1 J$ I5 _- h5 \4 q. B9 x心 得
4 W5 M1 Z/ h6 Q; m3 }tvb now,tvbnow,bttvb紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
# V8 r6 W% o: B公仔箱論壇Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ i4 [; X# f3 X. u _
Ingredients:
+ I2 m8 j4 F' h( i, t# m公仔箱論壇50g Red Bean Paste
2 C" E M9 f* R0 \0 HSome Icing Sugar （ garnishing ）tvb now,tvbnow,bttvb0 B! V9 U% J1 d5 i9 H
Pizza bread5.39.217.76- D6 Y8 x1 N; @" _0 R ^! V
50g Flourtvb now,tvbnow,bttvb& z; ^/ \, n8 Y% n
50ml Milk
+ C- _. r5 Y- ?+ B& z5.39.217.761no Egg
# k% Q7 U9 y+ E* X5 Z公仔箱論壇1.2tsp Salt
9 b8 Z: r6 t, o* k6 m# lButter and Flour Cubes
4 F9 E6 K3 J( }2 H& g6 J. u b0 Stvb now,tvbnow,bttvb50g Flour
: K# i2 {+ X1 j; k, v* ktvb now,tvbnow,bttvb50g Sugar公仔箱論壇+ q( V8 f% }3 m `" \! @
50g Butter5.39.217.760 B- U$ _6 h: p; ^4 R; T
Method:9 @' ?8 f) M9 Q0 R5 k: A( Q
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.* s. r' X, P7 T' q6 F, c p3 [
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
' z' b% w/ b: { P* Y( C/ T: B1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.5.39.217.761 h% S) _5 x$ R. p: m
4. Spread pancakes in basking tray.tvb now,tvbnow,bttvb5 B7 x% U. G& d! A" r* N
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.公仔箱論壇& f; \. y' T3 T; b
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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