; N h# K9 w- s r3 O/ w: r5.39.217.76脆香紅豆餅
) F8 t/ M& C) I4 ]( {7 X$ Etvb now,tvbnow,bttvbRed Bean Paste Cake
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3 r8 [* x2 L8 j' \$ a材 料 ：
' m# ^* ^' M' q, n- @6 |5.39.217.76紅 豆 蓉 50 克
0 ]2 m; G, Y/ s6 X% Q, w) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量; B' x) m" W$ g) k6 @
薄 餅公仔箱論壇4 y! x; n- o$ c( W
麵 粉 50 克 1 d4 A& f" I A0 a
奶 50 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb" O! s. i. L, ?3 |- Q! i' s k
雞 蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb# R$ n v' U7 w
鹽 1.2 茶 匙公仔箱論壇( ]2 G- T0 ?) h2 ^
牛 油 粉 粒5.39.217.76! W$ \# s7 N" E: o
麵 粉 50 克 公仔箱論壇9 C1 Z5 ^8 ~* |: J
砂 糖 50 克
; {6 T! G# N2 ^: ~牛 油 50 克
6 ^0 D6 j3 e7 d q* I4 H- ~公仔箱論壇做 法 ：! g! Y. K% o D- `8 Y- r
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 6 g0 n j, X8 |& A/ T
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 g" H) @) E9 o! K) |
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
: N4 c: t; d! s5 |& t4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n3 x c6 @" X& @8 G/ i8 q
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
0 A* q- `5 D- R6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
( m0 p3 L8 X) ?) D6 ^+ @0 H: [6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得
[' F8 J4 A+ b3 c紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
( W, H# S3 a3 l4 J* U8 s9 r( P5.39.217.76Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
5 m" W* ?5 Q5 S' J9 C" C r公仔箱論壇Ingredients:
& y8 _: B1 ~3 n. G+ q; xtvb now,tvbnow,bttvb50g Red Bean Paste
X1 l& x2 c: ]- w% ^9 uSome Icing Sugar （ garnishing ）
+ e1 g; M3 o& i) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pizza bread5.39.217.76$ o7 Y5 E/ Q2 F
50g FlourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 B, {; Z- A1 @5 n
50ml Milk
5 k; v0 {2 j, P1 S. t3 ?5.39.217.761no Egg
$ Y9 ^" R( `% v, s1.2tsp Salt
. t' I7 c4 ]* E, k6 T2 H) i/ Ctvb now,tvbnow,bttvbButter and Flour Cubes
' h3 U* N' W' {8 g4 q r5.39.217.7650g Flour2 z# R q/ \3 |: l3 f
50g Sugar公仔箱論壇 r1 o" z% i( |+ H
50g Butter( B _# o. _( L' E0 U/ m; Q
Method: Y8 {) U: W2 n0 s
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
U% \/ c7 w _8 itvb now,tvbnow,bttvb2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
* n! L" k0 D5 `, ^4 _公仔箱論壇3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 X: ?: Z' |, x& A' @- h
4. Spread pancakes in basking tray.
" I& E( |! f A) y2 j% t9 x& D5 ^5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.5.39.217.76) A3 ]: D" F5 D
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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