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脆香紅豆餅
9 V1 }0 B0 Y! g. F7 P6 A7 b! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Red Bean Paste CakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 J+ }9 y( U3 ?7 q2 A
5.39.217.766 {; s5 I# ]% ~
材 料 ：
6 j0 }+ X3 j9 \tvb now,tvbnow,bttvb紅 豆 蓉 50 克 * I$ u8 T& E$ ?" t+ P
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量. j0 s- g' I# Q7 v
薄 餅
t" I5 y# ?9 c$ Z' n! b9 o麵 粉 50 克
5 I& S) R5 B, Q# Q+ e% ctvb now,tvbnow,bttvb奶 50 毫 升
2 p2 b" [# _0 I+ v( p; z$ ^& q雞 蛋 1 隻
3 I/ ?7 q& z& m7 f& ]& U Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1.2 茶 匙
( u% F" Z6 g- ~6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 粉 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @) ^0 o* j( P3 ?% Q1 w
麵 粉 50 克
6 p) y7 B; S& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 50 克
4 x! P7 {, q4 U, R6 ?0 x: g6 v0 r# j5.39.217.76牛 油 50 克3 P8 [1 N2 M3 ?: J0 E) [; k5 D Z H! F
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb* l. C& J8 A) \ D5 l
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 5.39.217.764 G: Z% h9 Q% {0 D
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
7 d+ e8 Z# O2 J# vtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 0 {2 v* k$ w0 q1 n% m
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
) z0 B4 v3 h- X- g0 i7 w5 a4 Y公仔箱論壇5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
4 _+ ]0 ]) F9 Y# h7 P, K) |公仔箱論壇6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
' ?, l& H" i/ `1 d) Ctvb now,tvbnow,bttvb心 得
0 [/ a s1 L6 ?5 c, O$ B2 ~7 O. Z, D公仔箱論壇紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
! d0 r& ]3 f: e' RRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
9 r/ e. T X# y7 oIngredients:
0 ^3 i' N! C! h- c50g Red Bean Pastetvb now,tvbnow,bttvb. s+ A; L+ }6 H5 _8 e
Some Icing Sugar （ garnishing ）
) j5 L2 l: E7 j) P6 g2 C) S8 kPizza bread
& _3 f4 K6 ]& g3 e# Z3 w* H$ d50g Flour
! V5 c6 `/ Q- L& n" ]tvb now,tvbnow,bttvb50ml Milk5.39.217.769 f& o" k2 v3 v
1no EggTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |0 ]* {- `3 ?5 S
1.2tsp Salt/ Z0 J$ w% H# c. z( `! K
Butter and Flour Cubes
6 v) |& L0 F/ Q: F' x0 c# y5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour
* @) Q4 d2 Q- N9 t' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Sugar5 k6 r" r7 @4 N3 Q2 h- T6 Y- c
50g Butter+ C3 g6 K7 V5 W4 H6 W w4 n
Method:
, u+ E, ?. I4 d0 D qtvb now,tvbnow,bttvb1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
6 k* Y! X( m& @, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
: ?/ t6 u, f6 V+ H# D- ~( ?3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.% v, G& T# H, ~: t% \4 @6 h
4. Spread pancakes in basking tray.4 {, s3 P, h1 w& R! S
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.! T9 L- D$ e6 `+ _: G+ `9 E/ B
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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