 
# C1 {6 y1 [! k& U5.39.217.766 d& T& G8 z9 F. Z* ]& m- E. l
+ F& ^7 J' ]. `2 d( n: A奶漿
8 Q% w, O7 q4 F4 A9 Q: P1 M1 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 C+ F. }. h& _9 E y
淡忌廉/鮮奶油 150克
3 E5 ?9 B; T6 N5 g3 A牛奶 50克5.39.217.76# Q$ t2 E+ u# ~# K
砂糖 33克
( Z# i9 m3 u2 O3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)4 w* r& z- u0 z2 |8 g9 U1 |+ M i
雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條5.39.217.76+ p) q7 O9 @7 |3 \0 z4 k8 r& z: M
Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" g" U+ x8 ?. f' E5 A8 S
( s0 T7 T/ N( d- G& s7 {: y! V5.39.217.76士多啤梨醬/草莓醬5.39.217.767 d1 i$ Y V( i6 ]0 W
6 C7 _" |+ W5 v*士多啤梨/草莓 puree 100克
, }3 H+ L4 C; V3 P% U' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 e! Y+ p4 M2 W X/ x$ m
砂糖 25克
4 ^ v* m8 [# j: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 P! M* h( |+ s
裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 t1 m; c% Y- t/ e# t) G( c; v
; Y U O, }% q! X( q公仔箱論壇5.39.217.764 m2 d$ T7 p+ \* F
做法5.39.217.76' E+ N# k3 n% f$ T6 z& m
( r9 E" V9 E- C; e' z7 E. e*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。tvb now,tvbnow,bttvb9 X4 j( H, X) Q @
7 a: \4 ]! w# s# o公仔箱論壇製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
, T6 D- k& q) |; Q! ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% |, W$ C. _
將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。公仔箱論壇 o1 ^1 _7 i! _( R, @- m6 x
3 L7 ]3 B0 z3 X5 A2 p% t, M( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
% H& q" g/ M& E, w6 P% L# j$ c" g/ {) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ W) o. c3 L# W7 P8 A
將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
| 
