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/ M* I# M5 W# g Y1 M" O9 M2 A5 d; {/ W奶漿5.39.217.76/ w. ]5 \# [. \: `* d' ?# f
- E' G, Z3 Y+ W6 q5.39.217.76淡忌廉/鮮奶油 150克
7 I2 A7 x' e, H! u5 J5.39.217.76牛奶 50克
# X+ r! c k$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 33克7 X: a, f- g1 a; m ?4 R2 U0 ?
魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
& a% ]1 B% F. R, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
$ r) a+ p$ M! b: o; b) F公仔箱論壇Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克
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士多啤梨醬/草莓醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \; } s3 g; i5 I+ x2 s+ F8 j
0 m3 j. A2 o) b0 v, X* p jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*士多啤梨/草莓 puree 100克 公仔箱論壇1 _: |; y6 e: Y" V+ f( ]
魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
0 ^1 V7 P, F# C1 O( _: c+ t5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 25克tvb now,tvbnow,bttvb; E1 _) y- r* u9 \1 l8 U
8 G& A- G9 w: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
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) n! `3 j" Q6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& r& F. i0 V; z- R- O: u# M7 }
) k4 w& o# `# w( E) A& Y Mtvb now,tvbnow,bttvb*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。
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製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。6 e l$ {: S* X. k
; R6 N. v' K, f0 r2 n5.39.217.76將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x+ _" r8 T' L. r/ G0 P
7 o8 ~' V. d; C8 p- m2 t" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。$ d8 B b: \& K+ Y2 f) J
0 d, D+ i8 _+ T; S5 o. W6 P- b$ a公仔箱論壇將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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