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奶漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X: a- n# r4 @% N. h
公仔箱論壇& Y5 H- {8 k, m/ C
淡忌廉/鮮奶油 150克公仔箱論壇( E' q! v- k' [0 u z3 x% M
牛奶 50克
, h5 Z, a# D4 f) {$ _6 ]公仔箱論壇砂糖 33克
9 ]. V$ [$ {8 Y5 H5.39.217.76魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)6 o% i" \: N" H1 j1 E8 |7 S- L
雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
- K# X) {$ N. `" T. s+ wtvb now,tvbnow,bttvbAmaretto 酒 (杏仁酒) 5克
$ H+ Z( N3 s2 n: _6 s: A- U; W1 Q K3 u& ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 D0 R# g& h9 o9 l5 Z
士多啤梨醬/草莓醬
* W# A' V5 X/ w( y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! V L! ?4 |; H. ~1 Y1 u! s$ D
*士多啤梨/草莓 puree 100克 5.39.217.760 X7 D v8 y* q8 V$ ^
魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)公仔箱論壇4 h# E" m4 o* a5 M. d# ?
砂糖 25克
; ~ }. m+ y, }$ L# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' a" N8 C# ?: \& o! u( @) S
裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
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6 ]" W5 ~! b; n$ y" D; {: a; l5 q做法
9 ^! I7 p4 T/ p3 h. l- N) Q8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f L9 _0 Q+ o7 W
*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。9 w" Q' {4 o5 s; ?3 [
0 S1 z& n8 j- l) U4 r( R7 N' B5.39.217.76製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
k: |3 c8 C H4 J+ W2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z# }6 m1 ?) @% a \9 f
將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。6 v9 h& A9 s' S1 g5 A+ H
) E- m' N( ?+ ?2 ^" O5.39.217.76製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
2 B1 S# k' }7 v. y# R4 N8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p/ Y4 D1 B, ^! @. w8 a0 O9 d
將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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