[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

; P2 S" P+ a- X2 z" x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 Z+ w3 B$ R- |5 z
【材　料】
/ }3 L9 m1 m2 H/ OA.奶油  100公克$ \$ l' T2 j0 t7 Y( l' w1 ?
　糖粉  100公克/ b( w8 n. e. W0 K) }- C+ \$ w
　白豆泥餡  30公克+ k( G* J! `" H+ d. F) i6 s
B.蛋液  110公克
: P) Y% R( n4 a! P" a　梅酒  15㏄
/ E6 @7 ?  E* Q: H8 H/ B0 m0 B  ^　低筋麵粉  100公克  B, h6 O. L2 C' M8 }
C.脆梅蜜餞  適量
, Q# `7 r& X' {% h- e　杯狀模型  數個
0 H) f) J* X4 i4 q) Y【做　法】
9 t4 a0 z9 b9 M3 d. B  {5 _公仔箱論壇1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
( B" d: O% U/ Q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
- g, c8 _, }3 l; Y" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。