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【材 料】
( ` r7 A. |' T |0 c% |: C0 E5.39.217.76A.奶油 100公克
8 z* a z# w3 r" dtvb now,tvbnow,bttvb 糖粉 100公克
- a+ K2 o( n0 U: c公仔箱論壇 白豆泥餡 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 {6 p. f! V# B
B.蛋液 110公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a( v9 V& p$ s# a# `& B0 a
梅酒 15㏄
, a3 T9 z9 J k- I! \ i 低筋麵粉 100公克
; X& A& y! b g7 B+ [* N7 m2 C; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.脆梅蜜餞 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 b4 W& d# h; q$ F! q
杯狀模型 數個
8 B# _* E! g7 b【做 法】公仔箱論壇: I% }, ^8 l! S
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。/ c. Q# Z8 t- v8 }- ~
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
) @ c" ^) C% H& \公仔箱論壇3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。 |
發表於 2008-3-21 11:36 AM
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