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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ h0 g/ T, v
A.奶油 100公克
/ `/ m9 o, @- [, \! ^ 糖粉 100公克
% X7 u5 M* m* q/ e3 x6 e 白豆泥餡 30公克
7 F' v& J1 r0 B4 n$ U5.39.217.76B.蛋液 110公克
4 e) u+ J3 |0 q7 s% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 梅酒 15㏄公仔箱論壇) J. ~, G. ~! J& j4 A9 }. D/ X
低筋麵粉 100公克公仔箱論壇 u9 W. O2 i/ j4 U% y( D
C.脆梅蜜餞 適量" K; [$ q: D# I
杯狀模型 數個6 n2 c7 K) P, ^: v3 i" N4 X5 R5 [
【做 法】2 L4 Y! {" @0 o% G: `- i7 `
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
, n1 e" g1 ~6 K6 c/ X& e1 t9 ]2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。5.39.217.767 J8 Q1 [0 Q/ ]* U0 [
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。 |
發表於 2008-3-21 11:36 AM
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