[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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【材　料】5.39.217.76# V$ n' a4 S6 k  ?
A.奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 {) y! |* y7 V: r5 f/ l4 T
　糖粉  100公克8 r! I; e" X8 X2 f, Q" ^) T
　白豆泥餡  30公克公仔箱論壇0 O+ x( t* Y/ t( N2 w% Y
B.蛋液  110公克5.39.217.76+ {/ W9 R# B& X3 Y
　梅酒  15㏄
! X, |4 k8 \6 ]1 ^' E7 ]; k  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 b3 W- h  y- m) [
C.脆梅蜜餞  適量, ?" |2 H8 v$ b0 l& d: h
　杯狀模型  數個/ _% d& U$ s0 |7 G% S* w
【做　法】5.39.217.76$ H( W7 |7 C, H+ R# c, P# C
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。公仔箱論壇! j, R6 o7 D0 h- G) K0 m
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
% q7 h6 a& ]- R9 Q6 @  l- [3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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