[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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【材　料】
: C( y7 o3 ]2 g0 P( \) t# Etvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  100公克5.39.217.76% y+ K0 J# ~) n2 Y! H! d5 }
　糖粉  100公克公仔箱論壇7 L% [5 U- {- ~+ L5 |+ f  |- v
　白豆泥餡  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v; h" `' L2 ]0 x
B.蛋液  110公克
, C2 k3 A6 s* O% u& H　梅酒  15㏄0 B4 ^5 `4 z% ~4 Q' O/ U& _- k+ D! c% _+ w
　低筋麵粉  100公克
3 o" P8 {" A/ o% v2 ?. Z6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.脆梅蜜餞  適量5.39.217.76% o  W/ g: G' s, R' r/ h& U# v
　杯狀模型  數個公仔箱論壇1 U% e/ u( T. f
【做　法】公仔箱論壇7 k6 m* i3 ?8 r' T% X- F
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& S9 z9 k2 p4 j+ N: h
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
+ d4 W8 }) J' p. ^3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

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