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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
! R/ ^# n t+ m3 e- Ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* C# r: H' z' V
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主材料
1 I6 j/ J, `! ^% `" ztvb now,tvbnow,bttvb 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
3 C! [$ e# m$ ^ 紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
' w$ H( q4 a/ i% F- m) e$ p5.39.217.76 洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
/ Y' L: a, K5 U: I1 V3 l公仔箱論壇 副材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ N) `; u1 i! Y! q; j; m$ v3 P( t
辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* \3 x* l2 |
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
& I6 K& u' U3 t; v" ?: s5.39.217.76 生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙5.39.217.765 ]+ `# l3 ?6 f( o# [% j# E8 e1 |3 E
芝麻1小匙,芝麻油小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D" H. N! t# {& R
- ] Q1 @2 L Z0 i5.39.217.76
! s! g8 f4 W9 ~$ ^5.39.217.76
~, w" W4 ~* R- X# Y. v4 P/ F6 i# V7 T公仔箱論壇 01.準備海產品
0 F/ r" l$ o3 n5.39.217.76 小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 Z: z B/ S [ A. R! x
用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
( Z7 _" Y2 e1 Q* L/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 預先浸泡3~4小時除去沙子
8 X3 c; g$ K7 Q) C: t' s( W/ _+ F 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M" u! X5 q$ n+ e* l" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: n5 W9 X- p3 Q$ U- ?" D4 @3 b
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; e! g) r K1 I, r2 {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02.準備蔬菜
, X8 t c& S# A6 ^. |5.39.217.76 洋蔥切成1cm左右5.39.217.76) H9 f/ u/ t- z: s! f8 y8 P8 C
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
3 Y! Z0 {- q- h, R& A公仔箱論壇 白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,3 F2 r. ]7 s( F( j
紅蘿蔔切成半月狀
. o4 o" ^) J% I! E, q6 J) O7 f: a 紅辣椒和蔥都斜刀切段公仔箱論壇7 Y+ _; i$ Q; T4 l
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03.調料3 O# E7 V ]. q& t+ h
用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖+ q/ o* Y; r% N; [6 x
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒公仔箱論壇' v4 G& p* A3 Q0 m; k
芝麻,混和製作而成' @ X( ~, x# w0 B, Z! b6 O
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8 G( n) y i) X3 ]5.39.217.76 04.炒公仔箱論壇/ ?( X$ e! c' h8 E8 B) K, F
將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥( Z- N# Z3 \, h- h# p
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d: T% \1 S% t9 x- Q
蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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05.
) M& E2 G" K7 s( \* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 ~/ ]8 c( D$ s) N% l- [
和芝麻葉下去炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E- P4 T* F. U1 P
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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