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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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主材料tvb now,tvbnow,bttvb3 O& m. @0 M3 F0 }6 g4 b Q4 E
小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
R0 a6 B! h% l0 n! X5.39.217.76 紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g5.39.217.76) ~0 |" B8 x0 {/ @
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根. y Z2 B% V% J, E* U7 z" n
副材料公仔箱論壇 W& H( K* ^" k6 `" @& V
辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \2 N( |- l7 O
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ u+ _9 X- I1 _5 c, ]9 w
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙/ V& ]* V% T" {2 D: T' a( l1 l
芝麻1小匙,芝麻油小匙
! S& I/ @3 `! K3 S& H7 G 5.39.217.76 @6 k7 y' m9 T7 u) d; F
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01.準備海產品5.39.217.760 n; p9 r7 \. a8 X+ q) r" k p
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
! i6 f9 A9 U* G 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡/ k" O! r6 P) U
預先浸泡3~4小時除去沙子
! ~. L/ {! [, p+ R' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來! N& P' o' [. x* _2 |* s
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02.準備蔬菜
& e2 O: m4 v( L6 n7 P 洋蔥切成1cm左右1 b! }3 P5 e J6 T: [# E$ w
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
( N3 L3 [: A3 i 白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
( n- R8 f& M$ W8 Z# J5 f7 l F# gtvb now,tvbnow,bttvb 紅蘿蔔切成半月狀
/ o* a- K! q0 {1 f4 V 紅辣椒和蔥都斜刀切段+ F0 R/ F) x) s0 A
- n4 R/ R1 g3 p( b4 r- `) e7 X, U) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) c# j# r. b% c/ [公仔箱論壇 03.調料
9 Q- P" H& t, q- N/ S% qtvb now,tvbnow,bttvb 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖5.39.217.76/ ?* ~$ M0 i$ y' ?7 w: P* ~
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
- n; v1 M X- F. [ 芝麻,混和製作而成公仔箱論壇' {( q! b/ e4 H. D; ^2 g
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" o7 j& U, f; ]8 E, J0 P6 [4 ^! o! m# Z 04.炒tvb now,tvbnow,bttvb8 b' T0 i- ]% B# Y' V
將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥: r/ K: \2 z% V# _ }5 B) m
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
; ?6 X% }3 K$ s! \公仔箱論壇 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下公仔箱論壇- J4 f2 [" M5 j- F$ N
tvb now,tvbnow,bttvb! ^. y1 Y5 Q2 ]/ K. o) Q# r
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3 Q7 u7 C5 ?$ F% e 05.
0 b8 P* r$ d' z; e5 `* f 將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)
* q) l5 M; A3 b+ n5.39.217.76 和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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