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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal公仔箱論壇7 K2 V( S' m+ q4 e/ w
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主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( W" T* b4 c2 E$ ]; e! w
小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c4 Q+ D) c3 @: k
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
- i s$ l6 C1 @# K- P 洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
$ T6 g3 d1 h. M( ]8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 副材料
5 y o( f# E! R0 x8 k5.39.217.76 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
( E) v. S" k; Y q: F/ i* d6 C2 @ 料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
' U5 |1 S8 G9 X7 c! @ t" Wtvb now,tvbnow,bttvb 生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙公仔箱論壇% x I) o7 ^ m9 E4 J8 ~1 n" U0 z
芝麻1小匙,芝麻油小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* ~( e: Z" X) ]8 v6 F
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- q+ P$ J' ]3 Y1 w- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01.準備海產品
$ Y* c8 \4 u! M) x 小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
* G8 J* g# r* a% b% V) V1 P5.39.217.76 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
- P# o5 N5 E6 I/ V8 R7 P 預先浸泡3~4小時除去沙子5.39.217.762 j9 f! z0 G9 ?8 P! w5 E9 ]1 z
用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來 X( Q! m) O( F6 y: Q) j
5.39.217.76. J: S( E% P0 ?) n
6 \" T; y) E! G8 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S/ l- g) [$ o0 O1 G
02.準備蔬菜公仔箱論壇: Y+ V" j2 l) Y+ l" a ^
洋蔥切成1cm左右
- X z" F& ^* t [/ Z( c. b公仔箱論壇 將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
0 g g* A$ I% |5.39.217.76 白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 k' h% T5 N& ?# X, W' x
紅蘿蔔切成半月狀
{/ b9 y. g, Qtvb now,tvbnow,bttvb 紅辣椒和蔥都斜刀切段公仔箱論壇1 @- r- R4 J4 p0 E
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; H- M/ |. Q% C e' G公仔箱論壇
! _/ @, s8 k% Z4 ?7 T: y: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03.調料
: K% \- |2 @7 T! @- z( m0 ^公仔箱論壇 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖
0 Z" q$ b/ m( T2 L& m! I5 g! Gtvb now,tvbnow,bttvb 糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒+ ~4 e* ]- q* F$ `3 f2 [
芝麻,混和製作而成7 h$ j! Z% F8 I- V
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04.炒4 c2 m3 R' S3 `0 x# x: A% J
將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥
/ T4 [$ P; I9 u4 C P. J8 f) G! _公仔箱論壇 紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
3 y i% ^; {. R |( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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0 T5 ]% f) ?+ K. ?4 U. v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, e6 ^, Y( P" T+ M- ]& @; ?* {6 T
+ z! J3 c# I8 Y0 m5.39.217.76 05., \/ |7 { Z/ m1 b* d5 R8 w# S
將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)
5 r6 O7 W* Y, ` Z; U/ p6 Ttvb now,tvbnow,bttvb 和芝麻葉下去炒
1 e( L8 J) u2 q) G( q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb 7 I+ M0 ~7 u9 w8 }% D9 w; X
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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