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[中式食譜] 小章魚炒蔬菜

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0 H; Y( B9 h& K: R  難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal公仔箱論壇0 [, E7 ]) w" d5 F9 w6 c! c7 m
  
. p1 H+ B* N% y# q( i% Y/ T+ e3 V$ O! R/ O

8 T; x. _0 f+ W/ C0 s% k+ w; q公仔箱論壇  主材料
# W, y: w& w+ u$ ]公仔箱論壇  小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]( E3 I, c1 v) n% ^! @. {1 @
  紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g公仔箱論壇9 e6 U# |& Q$ ?6 o& K0 N
  洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根5.39.217.768 \2 T) t* c* q
  副材料
; c5 M/ A; h2 i* \' h1 p" e7 `tvb now,tvbnow,bttvb  辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙: [# [3 c/ r5 y5 U/ @
  料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙公仔箱論壇3 {  O% ?4 X" H6 C9 R
  生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙公仔箱論壇/ y9 {5 P  C* P( K8 w
  芝麻1小匙,芝麻油小匙
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& T1 J* a$ |. D/ w1 Z1 s/ @公仔箱論壇% m- T( c$ ?' J' r
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  01.準備海產品
" F5 Z4 R& e2 J8 f$ X4 g  小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
5 I# e2 R( s9 b0 {3 L- D& ~1 q+ ^公仔箱論壇  用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
; g* A! j' G' T/ |& d) z7 ^3 o公仔箱論壇  預先浸泡3~4小時除去沙子
( k1 |. W3 ~8 i* A- I- \( |公仔箱論壇  用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來  ~- G# l  n+ [: ^: g
  5.39.217.762 c& L, j% C7 I

, i/ B5 i2 r- _2 ?- E, s! S5.39.217.76; y1 a  e" v0 g( Z# O$ c
  02.準備蔬菜$ w- K6 H$ c$ j: W! ]
  洋蔥切成1cm左右
1 N9 b: |; a' `9 E3 p3 {, W$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
! U+ K5 `/ B  b9 Stvb now,tvbnow,bttvb  白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
. c) w/ m% O4 x$ v/ ?: s8 @  紅蘿蔔切成半月狀
' y3 Z0 n0 L% o6 h* `* Q; B+ C公仔箱論壇  紅辣椒和蔥都斜刀切段
7 P  Q! e" o- F' r3 g3 `公仔箱論壇  
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tvb now,tvbnow,bttvb0 |' m3 P# t6 _' [' i4 u
  03.調料- b* J$ u: \2 r, R& ~/ {% C% d
  用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖tvb now,tvbnow,bttvb& f% L/ i$ _- L* P' n8 A3 e$ R
  糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
4 y- A6 t/ u$ n  t7 `公仔箱論壇  芝麻,混和製作而成9 Y3 l# L* ?1 W" _% o0 D
  公仔箱論壇3 s: [$ k! p9 ]* P+ _; B

- I9 h' }, E0 X4 P2 Z5.39.217.76
, l( R2 C; g" O3 `6 z: L0 h  04.炒
+ F8 o* J" ~9 Q; K8 [公仔箱論壇  將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥
8 {* H0 r) j% j/ A* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
9 W* u; u" u, F2 n) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下5.39.217.761 D- J5 X  g: z1 M
  
+ F* O* J* J7 ~tvb now,tvbnow,bttvb5 R( o; D: P3 b( E+ ?1 X
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  05.5.39.217.76( s5 |/ e, i4 u6 J. z
  將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D3 i7 j/ }) y" c
  和芝麻葉下去炒5.39.217.76# h% Y  B5 ^2 V( w( n3 C$ {9 {) a2 Z
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. t1 _' Z& X0 m6 u: ^: q4 l4 X( E
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