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: [, Y- r" \0 _. N% Y9 N0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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+ i# f; R N9 M 主材料
; n5 U$ M/ A% L5.39.217.76 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
1 S* W" P7 ~. _! Z1 A( Y" Z, @公仔箱論壇 紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
/ G4 R: L. H2 T) M8 b# [公仔箱論壇 洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
$ b" q( y: P8 M. itvb now,tvbnow,bttvb 副材料- V# p+ g2 n v, h* {3 H% i
辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
A# U1 M/ l. f% ftvb now,tvbnow,bttvb 料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
/ n& g; R( m/ f, m: E7 W; H0 Z" [ 生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]" \5 J) l# ]' i8 d
芝麻1小匙,芝麻油小匙4 P+ a5 `3 L0 I2 ^' E# F# F
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9 X" v% @, J2 Z U6 T5.39.217.76 p8 @) h3 V7 n" ^) T( ~' n3 u
01.準備海產品
8 Y4 V+ I9 L. G& O$ f. _0 B& K+ P5.39.217.76 小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉5.39.217.76 h4 v& O# X; n* H6 V: X
用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
( E6 O T* X+ \8 F 預先浸泡3~4小時除去沙子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% L* _" a E3 R5 \& ]/ k
用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來tvb now,tvbnow,bttvb7 q: H3 Y5 Y, x/ K0 e
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02.準備蔬菜
" ]. R9 d1 _' |公仔箱論壇 洋蔥切成1cm左右6 t/ a- p) ?# D4 B: p; w8 v9 L. c
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬5 F% h7 f' ?' c) u1 ?
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,tvb now,tvbnow,bttvb6 q7 s1 Y/ _$ N: B6 j, j4 m
紅蘿蔔切成半月狀
. z& w& q3 V0 D, F公仔箱論壇 紅辣椒和蔥都斜刀切段5.39.217.764 u& c% Y- w# d V7 K5 u* E. M9 G
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03.調料
8 {( B' N- W. P, x9 ~, A4 m 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖& Z: v) T1 z6 }& n3 ]
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
! u7 J$ U, r/ v! S ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝麻,混和製作而成
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$ T) `# a! e* z7 ~( Btvb now,tvbnow,bttvb 04.炒
( g4 E$ D. F9 H1 i B, P% A 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥. Q p; _! c" I) p2 g% N9 N k
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
0 H0 [/ k, v8 b! l 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)
+ [! V- U2 P4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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