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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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, u3 z {1 Y: p8 _: w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 X9 L/ Y$ q1 W6 U3 v& R
主材料
# E, ^5 ~, N0 j 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張0 c! c0 D% z L0 L7 u
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
* @: c& L* d- n. Z6 T1 ftvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
: C) u/ s: P( e/ z& P4 t- Q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料
4 `* K. t: F6 o o& K 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb t3 t% s( A7 z& s6 x( } i: z
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
0 p3 u* T$ F8 `$ ~5 A2 V5 v3 z公仔箱論壇 生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
: s* M2 I& {$ ^& S2 {9 Z" ktvb now,tvbnow,bttvb 芝麻1小匙,芝麻油小匙
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公仔箱論壇1 w, o* ^) N% e- f( I" m
01.準備海產品
6 f' Y* [: ~. U" \9 O/ x* J8 n: ? }5.39.217.76 小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
3 D# }! R: s' K: G0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
c, [% c V6 V6 P* T9 F公仔箱論壇 預先浸泡3~4小時除去沙子
1 E, R! p" y3 P `. h6 ]7 M 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來, Z! G" f% w( Z4 C, ]2 E
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# b; ^0 l& j$ g% y ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02.準備蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb! X2 n2 K* e% m( z* _: z- ]; I x
洋蔥切成1cm左右* c/ O% D- b$ } }
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬tvb now,tvbnow,bttvb! l5 s# z) Z# P. S
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,; w8 T5 Y& ~( k
紅蘿蔔切成半月狀公仔箱論壇0 T# J ^2 N. s; p+ e! m0 W
紅辣椒和蔥都斜刀切段
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03.調料
5 S I3 ?4 M- m 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖
) f o; N b3 G- V7 I5.39.217.76 糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
# _/ Q9 k. F6 I: J l: u' E9 d 芝麻,混和製作而成
. j' [# p; \1 c8 M. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- k$ W# ^7 B+ K: r0 g0 H 04.炒
" m$ u* ~7 o- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb* X* r- b. G/ M) p8 Y. ^4 V' R
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 ?. O' a3 \5 @8 @
蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)
! h c3 f* J* l0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 和芝麻葉下去炒5.39.217.763 F# t- I2 ?! Z8 O% f8 c% A
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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