[中式食譜] 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜

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材 料8 H( U4 i. N$ d
紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片
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3 a- k5 x" d3 ~  }4 \1 d1 ]7 itvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許
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7 `; e# W, y( N- Stvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& g. t/ _+ D
1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。0 b) G3 |0 H% Y, j

: ~. i; S. n. U, c  X( l2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。公仔箱論壇' i) p) v( L& j

4 G0 f/ o* h9 [% R, Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。