[中式食譜] 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜

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: C3 t: |: d  h# f" [+ \1 F+ e

5 i( |* d0 }& N* m- ^* ]  b材 料
: g! W2 u$ [4 n8 {2 h  b7 l公仔箱論壇紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片
' z8 D& w7 Z" }) n) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 j8 r- ]0 A  S, _: G
調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許5.39.217.761 v$ u9 ^; Z% N/ ]
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做 法
* `5 X- n3 `1 Q1 ]" dtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。公仔箱論壇7 y4 z2 b2 y) O7 m( D' I

. `, ^4 o: ]' i& K* k/ k公仔箱論壇2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。/ A. A" W4 p9 e' d- _
公仔箱論壇3 _3 z7 B# A3 L" A3 k/ P9 j$ I
3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。