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" B6 R% G! l; d4 k! d! C* d5.39.217.76【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n( N) h3 y7 e0 R5 \: i
胡麻豆腐 1塊
0 M% K5 y' a6 c3 B3 U鮮蝦 1隻
3 [0 [# u' n9 k& e' ~! H* P) u% @0 r2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝 1粒
9 {3 T$ G! A: z* [tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 5小片
4 j& M& [, q- i' u gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果 2顆
7 L5 Y5 t( ~% Y3 j$ w9 Y5.39.217.76鹽 少許
# C9 b' V) ]* j' K* H" F7 o+ K5.39.217.76太白粉 適量
8 Q$ U" v+ ^; l2 O, s$ t2 e9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：) D! J9 V/ Y! e; I" [
水 100㏄* K0 E2 `4 D, b9 _6 D/ I
柴魚素 1/4小匙! g% O! d# L ~+ d: l3 m P
味醂 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 V. s1 R" L" ~1 ?6 K
醬油 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; l: V" o; R% A- W- M
【做 法】
4 `" e+ |. b/ t* I: k1.鮮蝦去腸泥、剝殼；干貝、鯛魚片洗淨瀝乾；以上材料皆撒上少許的鹽，再沾上薄薄太白粉放入180℃油鍋（中油溫）略炸過。
7 b! R7 B; g# j; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x% C5 h. U) l n3 e( o3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.白果滾水汆燙1分鐘後撈起備用。
1 R# Q( K% Z& s+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q7 T9 x1 y8 ^, K' }8 E3.在小碗中鋪上保鮮膜，先放上胡麻豆腐，再放入作法1的材料，一起包裹成球狀，再撕下保鮮膜，沾上太白粉，入160℃油鍋（低油溫）炸至外皮酥脆即可瀝乾、盛盤。公仔箱論壇1 l+ i3 v* o3 }, o9 E% \( O
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4.將所有醬汁的材料混合煮開，淋在作法2的豆腐球上即可享用。 |
發表於 2008-3-14 10:55 AM
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