韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參

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" ]3 n" Y6 C' O: c: A5.39.217.76材 料
$ _( `. [: f: V- F8 n" Q海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；$ M0 v" b9 q$ ]9 d$ P

* w4 T, Y4 e& _2 {2 M8 M: [+ {4 A9 L% Z" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙5.39.217.76: c! g5 u. h- C& b0 m4 j
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做 法
3 c' Y( x2 P9 ^/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海 參 洗 淨 切 件 。
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2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ e/ G4 D: q5 e( G9 A0 s) R

  s1 U. K+ u1 ]. E4 c  ?5.39.217.763. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。$ A5 v9 }- Z/ N9 a! a. G

, A. ]5 c8 t0 m0 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。5.39.217.76  t& J: g0 `) \! x, \8 q$ b

1 ]1 a& d. ?) A2 L" F5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。
  L; |- `: a, m- c5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k0 b% |2 ~" }tvb now,tvbnow,bttvb6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
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貼 士
$ M6 _$ v& i9 o" mtvb now,tvbnow,bttvb可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。