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+ _& K4 Y6 L! `5 w- A7 h F& _) Ttvb now,tvbnow,bttvb材 料
" o+ v/ i' P: j9 @公仔箱論壇海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、 花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；公仔箱論壇; _& o. [) ^; X! A" h
! u( i( o9 k+ ^' ~8 j" c公仔箱論壇調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙( \( M/ b. g T. V( ~. P( R B. ?
% O9 B8 h5 h* ?7 L1 [5 I公仔箱論壇做 法
, P4 q$ o+ s( j$ M( A1. 海 參 洗 淨 切 件 。1 }. Z. U# i0 y; H& b
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2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。5.39.217.76 }% V# x! j! h F. K. B/ s) B5 z
+ ]5 Z$ i% t- btvb now,tvbnow,bttvb3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。
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4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M- i& r. v6 U7 ~& `
% l8 n+ l# M! R7 f1 W8 J5.39.217.765. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。5.39.217.76* s+ w/ U, u$ u8 r& [- r% F+ H
k; A4 {* E! ]: Q# @tvb now,tvbnow,bttvb6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
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0 r' L! S; r5 @貼 士
8 n' e% Y! M: K/ P' u5 ?1 V- ~$ i. W可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。 |
發表於 2008-3-12 10:40 PM
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