韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參

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# ^4 c, D/ t1 U. ~! M3 e材 料
+ }$ ]4 C8 O/ M. K: y/ @( Z海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；
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調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙* Q9 t* k& T6 F, g/ w7 j# e: S! r

! J: i* h3 i+ U9 ^  l# W做 法
* z6 E% Y5 W% c6 K2 `# w2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海 參 洗 淨 切 件 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* ~' E( n* q
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2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。5.39.217.767 V. O$ X/ Z2 D' o3 O- x5 `0 W

/ t4 D3 N+ a8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb: u' W1 q) _. d  f- X. i
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4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) `6 Z  L$ ~! D  {4 ~
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5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。5.39.217.766 I4 J" w% o" R

/ ]* Z3 [3 a" d/ r% U# G' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。6 {9 N1 C3 G- t% R+ k! _! }8 k

. T& f3 O! Z, x3 J3 F# |2 _貼 士公仔箱論壇; t& I$ @+ F& Z; n
可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。