韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參

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材 料
* W& H" l  ]; A1 n# t$ m( A# I海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；5.39.217.761 v; C* O# j( h2 `

6 U; u- F& f2 y$ q% D調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙公仔箱論壇& \+ k2 t- q# I, v
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v& ~+ ~+ u, A7 T, x3 Q
1. 海 參 洗 淨 切 件 。
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2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。5.39.217.76- d) e- `3 f, R. x9 F+ L' H
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3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。5.39.217.761 _2 \* |8 \- S! D) m: c2 E; x

/ X9 G" \# d2 H* v4 E; Z4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。5.39.217.762 B7 d; }  S3 \9 F& }& \" s
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5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n3 ^! x# R- a
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6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
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貼 士
, b. p8 }1 h% ]tvb now,tvbnow,bttvb可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。