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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) Y) `" {! ~. i6 t
番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；tvb now,tvbnow,bttvb: M7 V% z {0 B! H2 o: k
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調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量7 h3 W. o+ N4 ~( e
公仔箱論壇+ K4 t$ `: u9 z \
做 法公仔箱論壇; [: v, v# D# G5 q2 S
1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。
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: ]7 Q* z/ i- b3 d2 B& V9 F! d: S8 A2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。
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3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。
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$ ^6 e8 b. _5 w5 G+ D# Q$ n5.39.217.76魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。 |
發表於 2008-3-10 09:53 AM
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