[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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材 料
2 {8 {6 j; R" }8 W  Y- p: B& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；公仔箱論壇: i1 D" |+ D0 ]; ?+ F: c2 }
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調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量/ |: X8 N7 h: Q9 F
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做 法) U; v. I! {) }0 F3 ~
1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。- @: r% P3 a9 A, J6 {* P
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2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。
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3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。5.39.217.76% x- r  f7 [8 h" j! n$ {, N- k5 H

" o* Y" g2 K1 D+ ?1 m6 K( z# x9 {貼 士
3 j' P5 Q& F. _- [( M% K魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。