[中式食譜] 欖 菜 肉 碎 扒 菜 心

zactlion1899

0 F3 v1 _% b5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ Q1 G- g# M/ M% e) v
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* b; w$ Q7 f. w/ N
菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ； 菜 心 調 味
5 U, D; ^$ k. N# o) O5.39.217.76" f* _2 W) b. v& D8 L) c
鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
3 g, j# {1 ]8 D: G5 m% |4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W& e4 J1 ?0 H9 e6 d6 |' ]5.39.217.76做 法公仔箱論壇1 a) m5 R& x3 w" X# V; W% R; L
1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。
# R; I' d2 ]7 Y' A* ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) T7 |  _' y* Z
2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。
/ t+ `% ~+ i. s1 d: r" ktvb now,tvbnow,bttvb
) ]+ w9 Z4 c  ]7 m; p% n4 i3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。tvb now,tvbnow,bttvb, Z, l  a" J: I% C0 e1 m; b
tvb now,tvbnow,bttvb# k1 }! I8 b0 A* s( R1 E6 ]
貼 士
1 Y' A7 Z6 s1 ?* K! \5.39.217.76燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。