[中式食譜] 欖 菜 肉 碎 扒 菜 心

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( p/ V( M4 W4 N
, Y+ q+ U. L) d# z$ g* V
材 料公仔箱論壇- L( z8 R6 U& ~! x; }6 i
菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ； 菜 心 調 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 l; D% j& w1 D

1 |$ L; m) Z: u( E3 x4 Y* q' |公仔箱論壇鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
5 ?, x4 P7 E( f3 d. P5.39.217.76
5 h* ?8 ^1 a5 d做 法$ ?& c, G7 E& s3 G7 L/ t6 j
1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。5.39.217.761 Y9 a! q; l* ?- v

# `' i" u. r- M8 L  ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。
# Z) w# Y6 |) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y( `6 ]- Z! x! Q$ E) W
3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。
9 w( g  S% f3 O2 f2 G# H
0 {1 _. b$ v8 I6 z; Q; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.76( l. O+ F0 @2 G
燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。