[甜品] 燕 窩 焗 西 米 布 甸

zactlion1899

5.39.217.76" K9 }* q6 v8 L! S+ K

5 `! x( a9 m- w. D) u  A% e公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb  q2 L! O6 \1 O- F' c- y
西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙
" Q: \2 _0 Q" B' [& F- |3 K5.39.217.765.39.217.769 f  b1 R! C$ _8 K) _3 b
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 m7 G2 z3 g7 c5 P
1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。
' m( J" R) [# x7 n$ l" U, Y* |6 M0 P+ h) L/ M, L! Y- Z
2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。5.39.217.768 C- W! O" H) f+ e  W
5.39.217.76& E: i; `- @: a1 x* s: K
3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。
4 C5 Y( r3 |2 _3 y6 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w% r* M) u% K1 y
貼 士5.39.217.76" ]3 }) k7 o5 ]
西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。