[中式食譜] 乾 煸 法 國 邊 豆

zactlion1899

公仔箱論壇, y" H9 v7 L0 j+ I5 H, ^

5 l- I! s: Z2 H3 b材 料# `& @. _+ \7 d. N( a  X( q4 K  e
法 國 邊 豆 150 克 、 免 治 牛 肉 2 兩 、 蔥 花 2 茶 匙 、 薑 米 2 茶 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 四 川 碎 米 芽 菜 2 湯 匙 （ 或 以 天 津 冬 菜 / 榨 菜 1 湯 匙 替 代 ） 、 麻 油 1 茶 匙 、 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
% g# D8 h! c+ ~( e' b2 L# [: L- ~; ]' z% i- i: [. _  L( ~
調 味 料 ： 鹽 1.5 茶 匙 、 花 雕 酒 半 湯 匙公仔箱論壇' ]0 u% e- [2 [( m+ J- V2 t0 B; v
公仔箱論壇6 }9 O8 E" \: ?* W" `! r3 _2 s4 A
做 法5.39.217.76- S* f% y+ T) V' b  }2 W: x
1. 邊 豆 去 頭 尾 ， 洗 淨 備 用 。 燒 紅 鑊 ， 加 油 炒 免 治 牛 肉 至 乾 身 。5 o7 T0 d6 }, e
tvb now,tvbnow,bttvb$ A2 c6 f. O) D7 _
2. 加 入 蔥 花 （ 留 少 許 後 下 ） 、 薑 米 、 蒜 茸 、 四 川 碎 米 芽 菜 和 邊 豆 同 炒 ， 下 調 味 。0 {8 h' {  A0 C

  |( f1 C  f3 [6 ~7 O/ u) j' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒 邊 豆 期 間 ， 分 3 次 灑 水 至 鑊 中 ， 每 次 1 茶 匙 ， 下 剩 餘 蔥 花 、 麻 油 和 胡 椒 粉 即 成 。
) S4 ^$ v7 m: y公仔箱論壇0 K& f. j7 L3 l" h( M( o3 E
貼 士
6 E/ O0 M2 @! m# |3 |公仔箱論壇免 治 牛 肉 要 炒 得 乾 身 和 香 ， 鑊 要 熱 ， 並 用 較 多 油 。