[中式食譜] 乾 煸 法 國 邊 豆

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  c4 z; X' t+ w, J! C, J. |材 料
8 \& P% U0 \2 \4 b: j公仔箱論壇法 國 邊 豆 150 克 、 免 治 牛 肉 2 兩 、 蔥 花 2 茶 匙 、 薑 米 2 茶 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 四 川 碎 米 芽 菜 2 湯 匙 （ 或 以 天 津 冬 菜 / 榨 菜 1 湯 匙 替 代 ） 、 麻 油 1 茶 匙 、 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb" F0 R& x1 l" R$ {/ v

" ?' g8 `8 r- {8 V8 y/ m9 Z$ H5.39.217.76調 味 料 ： 鹽 1.5 茶 匙 、 花 雕 酒 半 湯 匙公仔箱論壇9 n" K/ C$ W6 z" T# w# x" v0 f
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb$ v" U* I* i. X/ @) ~: V
1. 邊 豆 去 頭 尾 ， 洗 淨 備 用 。 燒 紅 鑊 ， 加 油 炒 免 治 牛 肉 至 乾 身 。
) q8 b( k, P# i5 x+ J# ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 N% b/ q4 b$ h7 y
2. 加 入 蔥 花 （ 留 少 許 後 下 ） 、 薑 米 、 蒜 茸 、 四 川 碎 米 芽 菜 和 邊 豆 同 炒 ， 下 調 味 。9 m6 @1 j1 ]! |+ U
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3. 炒 邊 豆 期 間 ， 分 3 次 灑 水 至 鑊 中 ， 每 次 1 茶 匙 ， 下 剩 餘 蔥 花 、 麻 油 和 胡 椒 粉 即 成 。
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. E- i" f* A. ^3 f! ^公仔箱論壇貼 士
/ y0 i- S1 v; K, E/ vtvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 要 炒 得 乾 身 和 香 ， 鑊 要 熱 ， 並 用 較 多 油 。