- ` \ y+ d, T公仔箱論壇材料：
3 {, f/ ]# L1 B. c0 ], B( g: e7 \1 d公仔箱論壇牛油 60 克
7 _% s4 t/ {% d3 ]. htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 80 克
/ y/ Q! |. Z0 B7 T0 }+ Y u5.39.217.76淡奶 / 牛奶 80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 e6 A1 s! c+ R5 P% |" B
雞蛋 6 隻
; E1 h! d1 f- r2 l9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 90 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f" a5 r) Z1 \( l6 H
長方型焗盆 13.5" x 9.5"4 d* y2 g! e# V$ D: H
) r, s. L) U) J. B5 Q0 l, b草莓忌廉材料：
% d3 L4 T$ t! L. F4 i( ], m' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50 克
' A: e& c( |# l$ `: Z% X5 l糖霜 20 克 (如用草莓果醬代替，不用加入)
. t+ k; B! t1 @5 b; b: y) z5.39.217.76新鮮草莓茸 40 克 (如用草莓果醬代替，不用加入)5.39.217.760 x9 e. y2 q* \
7 ?9 r J3 Z5 D8 z
做法：5.39.217.76! P7 W1 [' @, g$ s; M
* ?/ o0 a9 L- h! t0 a/ S2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z! f. R8 D1 u, E! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐 160 C / 320 F
+ u. o+ O1 p) V6 Z3 ]* i) M4 C5.39.217.762. 牛油置煲中以慢火煮滾後熄火，加入低筋麵粉拌勻，再下淡奶及 1 隻全蛋和 2 隻蛋黃慢慢攪拌至完全混合滑身無粒狀，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m9 [* H/ a j4 W5 {1 s
3. 2 隻蛋白打發至起泡，分三次加入砂糖打發，直至呈現角狀即可
* c$ K- \6 O, I. u- N' x4. 將蛋糊和蛋白以用橡皮刀輕手以切拌方式 (fold-in) 攪拌至混合均勻
E9 j, Q$ H- s' z5. 然後倒入已舖上牛油紙的焗盆中，雙手提起焗盆在桌上輕敲一下使空氣排出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- z8 {7 s' i9 z D6 @2 X( n3 e
6. 入焗爐中層以 160 C / 320 F 焗 15 分鐘，轉 140 C / 285 F再焗 5 分鐘 或 焗至表面轉為啡色
' t, ^- O+ E# b/ q/ m' q公仔箱論壇7. 出爐後馬上移出倒扣放在鐵架上待涼
3 x# ~- C E4 e5.39.217.768. 牛油加糖霜打發至奶白色，然後加入草莓茸，打勻
0 c5 R' K5 N$ W$ ]9 ntvb now,tvbnow,bttvb9. 將草莓忌廉，平均抹在蛋糕片上公仔箱論壇* k6 U" _- v b g
10. 用牛油紙捲起成蛋糕卷，包好紮實，冷藏定型後，切件即成 |
發表於 2008-2-29 11:59 AM
| 
