[西式食譜] 焦 糖 蘋 果 炒 煙 鴨 胸

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4 t  p- `  y! Q2 g9 ?+ r公仔箱論壇材 料
& K) X* z6 e0 Atvb now,tvbnow,bttvb煙 鴨 胸 2 件 、 蘋 果 1 個 、 片 糖 1 塊 、 鹽 少 許 、 水 2 湯 匙
7 M; R% ~/ z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c8 m5 m/ s  F) x  d0 `tvb now,tvbnow,bttvb做 法
% w  Q: t# P& }" \5.39.217.761. 煙 鴨 胸 表 皮 輕 界 菱 形 花 紋 ； 蘋 果 連 皮 切 粒 備 用 。4 p) e; @; A/ C& `7 H/ j

' e4 i& w4 e, P  ^- L6 Q( V2. 燒 熱 平 底 鑊 ， 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。5.39.217.761 s, Q7 D+ E  H* w  s7 |

3 {0 F) p7 m  S1 _- @公仔箱論壇3. 片 糖 剁 成 碎 塊 ， 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 ， 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H0 |" L4 Q# p$ A
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4. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 ， 下 鹽 ， 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。" J! q$ y* t+ x, _. }9 d( J
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煙 鴨 胸 表 皮 界 開 ， 可 以 更 快 熟 ， 而 且 油 脂 可 以 流 出 ， 減 輕 油 膩 。