[中式食譜] 紅 椒 番 茄 薯 仔 餅

zactlion1899

公仔箱論壇) [4 K9 o' u9 n$ I# O: D# W* u
2 d3 Y4 J( V; P) l, A
材 料
8 R! n6 c! e9 j& _: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 3 個 、 大 蒜 碎 1/2 條 、 紅 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 2 湯 匙 、 麵 粉 適 量 、 鹽 / 油 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^0 h6 p- ^# Z  m3 Y, r% P
' i! p5 ~- b2 g( w! `  R
烤 番 茄 醬 材 料 ： 番 茄 2 個 （ 切 粒 ） 、 紫 洋 蔥 碎 1/2 個 、 黃 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 適 量 、 白 醋 1 湯 匙1 T8 U! a& U1 Y1 E) `
6 J" s% Q- j& z7 ~
做 法+ K9 x; p8 ]! G! I
1. 薯 仔 烚 熟 至 軟 身 ， 去 皮 壓 成 茸 ， 加 入 大 蒜 碎 、 芫 荽 碎 、 鹽 及 紅 椒 碎 攪 勻 ， 搓 成 薯 餅 後 沾 上 麵 粉 。0 n3 N7 D, U, Z- W

7 v0 M1 M  u. ^* W/ h' X4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 油 ， 將 薯 餅 煎 至 兩 邊 金 黃 上 碟 。公仔箱論壇6 m% A  |! {" v* M

: Z# m/ T( D; t' c; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 烤 番 茄 醬 材 料 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 碟 便 成 。公仔箱論壇# v9 W/ F- E# I+ a& _
/ u# {2 ?" T$ a9 z9 _
貼 士
& p: d9 v9 V, L+ s! G! f煮 烤 番 茄 醬 落 白 醋 及 糖 時 ， 記 得 轉 細 火 ， 這 樣 便 不 易 焦 。