[中式食譜] 紅 椒 番 茄 薯 仔 餅

zactlion1899

公仔箱論壇! s# u, @8 T3 X* w. `

9 W' W3 h/ g" Y6 m公仔箱論壇材 料; P) I* Z5 s0 R9 n8 p
薯 仔 3 個 、 大 蒜 碎 1/2 條 、 紅 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 2 湯 匙 、 麵 粉 適 量 、 鹽 / 油 各 少 許5.39.217.76. R# _$ J% d. b  a3 k
; U& k! e0 n( U( S, K
烤 番 茄 醬 材 料 ： 番 茄 2 個 （ 切 粒 ） 、 紫 洋 蔥 碎 1/2 個 、 黃 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 適 量 、 白 醋 1 湯 匙公仔箱論壇9 x; t/ @3 G: {$ y
; ]7 B' U: G  X( X( f5 Y* J; {
做 法
9 _. P- |8 H( W0 q( p9 C公仔箱論壇1. 薯 仔 烚 熟 至 軟 身 ， 去 皮 壓 成 茸 ， 加 入 大 蒜 碎 、 芫 荽 碎 、 鹽 及 紅 椒 碎 攪 勻 ， 搓 成 薯 餅 後 沾 上 麵 粉 。% j/ I# v/ M8 C% ]

5 p& |! Z: H- z$ H8 l% X! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 油 ， 將 薯 餅 煎 至 兩 邊 金 黃 上 碟 。9 _1 b  g1 ]+ S1 `

& a0 |, U# C/ L& f8 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 烤 番 茄 醬 材 料 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 碟 便 成 。
0 n! [4 L3 f7 m& s) k2 N4 e0 Y5 P9 o& q0 ]8 I4 a" i
貼 士6 p+ Q8 r# _+ r: v
煮 烤 番 茄 醬 落 白 醋 及 糖 時 ， 記 得 轉 細 火 ， 這 樣 便 不 易 焦 。