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[中式食譜] 紅 椒 番 茄 薯 仔 餅


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0 A( q- F  Y. x' i8 s4 }/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 L% m7 B; {5 @6 y4 f, F4 K3 \tvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 3 個 、 大 蒜 碎 1/2 條 、 紅 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 2 湯 匙 、 麵 粉 適 量 、 鹽 / 油 各 少 許
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烤 番 茄 醬 材 料 : 番 茄 2 個 ( 切 粒 ) 、 紫 洋 蔥 碎 1/2 個 、 黃 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 適 量 、 白 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S4 ^& H1 W% ^6 k5 `: Y0 q9 ~  Q2 y
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做 法
7 X  d  t- E" @" v4 N% l公仔箱論壇1. 薯 仔 烚 熟 至 軟 身 , 去 皮 壓 成 茸 , 加 入 大 蒜 碎 、 芫 荽 碎 、 鹽 及 紅 椒 碎 攪 勻 , 搓 成 薯 餅 後 沾 上 麵 粉 。
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$ J. T6 s! c" d/ }0 M! q公仔箱論壇2. 燒 熱 油 , 將 薯 餅 煎 至 兩 邊 金 黃 上 碟 。
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3. 將 烤 番 茄 醬 材 料 攪 勻 煮 熱 , 淋 上 碟 便 成 。公仔箱論壇3 Q6 p- L  Z2 ]; p3 N

- P% Z7 r, F! T- q9 W2 F1 j貼 士9 D0 r$ f4 ^# N: ?+ Y
煮 烤 番 茄 醬 落 白 醋 及 糖 時 , 記 得 轉 細 火 , 這 樣 便 不 易 焦 。
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