[西式食譜] 印 度 米 配 法 式 燴 羊 肉 粒

zactlion1899

9 P3 `9 I" P  f2 o, d) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L+ N) V! f/ m, R& C
材 料* ]# z/ {! m  }1 a
羊 髀 肉 1 公 斤 （ 切 粒 ） 、 西 芹 / 洋 蔥 / 甘 筍 各 15 克 、 香 葉 2 塊 、 黑 椒 粒 5 克 、 茄 膏 20 克 、  粉 少 許 、 紅 酒 汁 1 公 升 、 鹽 適 量 、 印 度 米 2 湯 匙 、 牛 油 1 茶 匙 、 果 仁 / 菠 菜 各 適 量
& E! d! t# x% S$ u# F% ^  T/ Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! W& o6 d% |5 G8 c; _
醃 料 ： 辣 椒 粉 10 克 、 孜 然 粉 15 克 、 黑 胡 椒 10 克 、 麵 粉 少 許 、 熱 水 80 毫 升. X: ^( n5 w+ p- n. z2 p! F

3 V2 p) g& m) a( o( J2 C8 e8 U公仔箱論壇做 法5.39.217.763 @: a& y) l2 i1 q1 Y5 L# K- a7 r
1 ） 預 先 將 羊 髀 肉 加 入 醃 料 醃 過 夜 ， 然 後 下 熱 鑊 煎 封 表 面 ， 約 3 成 熟 取 出 備 用 。5.39.217.76! f' J- R$ m, K% d& T

0 V$ G0 \* {) q# {3 e公仔箱論壇2 ） 將 西 芹 、 洋 蔥 、 甘 筍 炒 香 ， 下 茄 膏 、 香 葉 、 黑 椒 粒 、 紅 酒 汁 、 麵 粉 拌 勻 ， 待 滾 起 將 羊 髀 肉 回 鑊 燴 45 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ q5 ^; d$ z  p* P- e4 i6 q/ |3 w
tvb now,tvbnow,bttvb0 J% H# d! Z9 \! ^  @
3 ） 另 燒 熱 鑊 ， 下 印 度 米 ， 加 入 少 許 熱 水 、 牛 油 、 菠 菜 略 煮 ， 下 鹽 調 味 上 碟 ， 伴 入 果 仁 。
5 _& `" g  R. i& K. |. l/ y/ C
$ ?9 J' s- c" s3 L4 ） 將 燴 好 的 羊 髀 肉 置 上 （ 3 ） 即 可 。