[西式食譜] 印 度 米 配 法 式 燴 羊 肉 粒

zactlion1899

! g3 m' e; v4 f公仔箱論壇& b5 `* w6 B+ T% v; ]
材 料3 ]5 u/ Z5 d1 X2 f4 A
羊 髀 肉 1 公 斤 （ 切 粒 ） 、 西 芹 / 洋 蔥 / 甘 筍 各 15 克 、 香 葉 2 塊 、 黑 椒 粒 5 克 、 茄 膏 20 克 、  粉 少 許 、 紅 酒 汁 1 公 升 、 鹽 適 量 、 印 度 米 2 湯 匙 、 牛 油 1 茶 匙 、 果 仁 / 菠 菜 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: w. h( u. x& S8 p0 W
4 f+ z$ Y3 P! b+ G) v
醃 料 ： 辣 椒 粉 10 克 、 孜 然 粉 15 克 、 黑 胡 椒 10 克 、 麵 粉 少 許 、 熱 水 80 毫 升. [5 m$ g. a7 H# Z7 L4 _& z" _% |

0 |- A7 A3 t4 \# f9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇0 E) N8 V5 z  D, z; H7 S6 t% u* I
1 ） 預 先 將 羊 髀 肉 加 入 醃 料 醃 過 夜 ， 然 後 下 熱 鑊 煎 封 表 面 ， 約 3 成 熟 取 出 備 用 。4 z+ J  V+ Q& G2 ]+ c% p4 h7 ~

- X+ u9 \/ N( y$ q9 Q公仔箱論壇2 ） 將 西 芹 、 洋 蔥 、 甘 筍 炒 香 ， 下 茄 膏 、 香 葉 、 黑 椒 粒 、 紅 酒 汁 、 麵 粉 拌 勻 ， 待 滾 起 將 羊 髀 肉 回 鑊 燴 45 分 鐘 。
. C$ Q/ g- z/ p' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 Y, K! J4 I+ D; B& Y, s1 W
3 ） 另 燒 熱 鑊 ， 下 印 度 米 ， 加 入 少 許 熱 水 、 牛 油 、 菠 菜 略 煮 ， 下 鹽 調 味 上 碟 ， 伴 入 果 仁 。4 Y  m7 u4 \- d

$ i" S. \* L7 r1 p- X2 K# \0 z5.39.217.764 ） 將 燴 好 的 羊 髀 肉 置 上 （ 3 ） 即 可 。