[西式食譜] 印 度 米 配 法 式 燴 羊 肉 粒

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材 料
9 \8 v/ }( B/ N  F2 mtvb now,tvbnow,bttvb羊 髀 肉 1 公 斤 （ 切 粒 ） 、 西 芹 / 洋 蔥 / 甘 筍 各 15 克 、 香 葉 2 塊 、 黑 椒 粒 5 克 、 茄 膏 20 克 、  粉 少 許 、 紅 酒 汁 1 公 升 、 鹽 適 量 、 印 度 米 2 湯 匙 、 牛 油 1 茶 匙 、 果 仁 / 菠 菜 各 適 量* _& Z7 o; ~8 Q1 K- ?0 w9 V

, ?3 a7 X/ E# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 辣 椒 粉 10 克 、 孜 然 粉 15 克 、 黑 胡 椒 10 克 、 麵 粉 少 許 、 熱 水 80 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 u; _/ }0 G) ]7 j, _

4 m+ Y2 A' }; b6 ^7 o; u做 法
+ o1 f6 h! T  L! e) i% V公仔箱論壇1 ） 預 先 將 羊 髀 肉 加 入 醃 料 醃 過 夜 ， 然 後 下 熱 鑊 煎 封 表 面 ， 約 3 成 熟 取 出 備 用 。
) R0 S2 Q% B) c5 i公仔箱論壇
6 j, v2 k/ V7 g3 W& }! p" `tvb now,tvbnow,bttvb2 ） 將 西 芹 、 洋 蔥 、 甘 筍 炒 香 ， 下 茄 膏 、 香 葉 、 黑 椒 粒 、 紅 酒 汁 、 麵 粉 拌 勻 ， 待 滾 起 將 羊 髀 肉 回 鑊 燴 45 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" i& }6 s8 f( u, p7 V& s  W

# i3 p" I# w/ |! P5.39.217.763 ） 另 燒 熱 鑊 ， 下 印 度 米 ， 加 入 少 許 熱 水 、 牛 油 、 菠 菜 略 煮 ， 下 鹽 調 味 上 碟 ， 伴 入 果 仁 。: ~. R# V0 C( e+ H" o" M
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4 ） 將 燴 好 的 羊 髀 肉 置 上 （ 3 ） 即 可 。