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材 料
4 q { Z( O, p6 c1 {' i竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許
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調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗tvb now,tvbnow,bttvb* G" F* h2 X( m7 U
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做 法
/ G% S+ d7 H% h6 c1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: L; j! s7 j4 [* o& b7 j
公仔箱論壇' O5 ^# D" J, i8 m, ?
2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。/ A9 d# c5 ?& Z" D5 k) p
. Z% {/ M( g, u% U2 |9 y- Z- ~3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 _6 x6 ^& W3 U. x7 z) ^$ e8 p" g
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4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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