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% G2 r# n7 k2 b; _4 {5 {, K+ G5.39.217.76用 金 菇 扮 瑤 柱 , 最 緊 要 將 金 菇 用 細 火 烤 乾 水 份 , 當 變 成 金 黃 色 的 時 候 , 像 真 度 非 常 高 。tvb now,tvbnow,bttvb! }8 y. N* D% A' @
0 S8 d5 u" y6 ~! I# \) P- J! L材 料
4 z9 F+ Z. z& g/ J0 W) n# [5.39.217.76金 菇 1 包 、 罐 頭 蘑 菇 數 粒 、 節 瓜 1 個 、 鹽 適 量5.39.217.76+ ]6 b' O+ t+ o" S7 i
2 r0 K' v9 `3 T. i5.39.217.76調 味 : 水 1 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 素 食 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
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) A" i; h& j4 h$ ^5 G8 k/ _- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 G7 G1 n% l, v
1. 節 瓜 洗 淨 去 皮 切 成 骨 排 形 置 碟 中 , 灑 上 適 量 鹽 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 y/ q: ~/ U
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2. 蘑 菇 切 絲 後 水 過 冷 河 備 用 。% A! X0 G) f7 s E' C: |% O1 Z$ p7 g* P
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3. 金 菇 洗 淨 切 斷 。 開 細 火 後 下 金 菇 並 烤 至 金 黃 色 , 期 間 不 斷 攪 動 金 菇 以 防 金 菇 燒 焦 。5.39.217.76; G, T* t$ `/ p$ z( n' _# i) w" @7 z# a
) h. C8 u( s9 `. S/ _tvb now,tvbnow,bttvb4. 開 中 火 , 加 入 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 及 素 食 蠔 油 , 待 煮 滾 後 加 入 金 菇 、 蘑 菇 及 生 粉 水 打 至 杰 身 , 熄 火 後 灑 上 胡 椒 粉 及 麻 油 增 添 香 味 並 淋 上 已 蒸 熟 節 瓜 排 上 即 成 。
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貼 士5.39.217.76% ]0 L/ d# v3 e8 ~
調 味 汁 不 能 太 稀 , 否 則 會 滲 漏 沉 到 瓜 排 底 下 。 |