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$ v7 S2 |3 D, X! c6 } j5.39.217.76鬆餅粉 102公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k4 D2 H. R4 i3 p
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低筋麵粉 68公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 w9 Z6 z( Z
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沙拉油 17公克
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- K* n6 W9 N/ i) R0 {% T% l" |! ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶 59公克
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蛋 169公克
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4 x- P/ Q. X/ O5.39.217.76細砂糖 85公克3 V. u3 m1 r) F$ z
) R# u/ L3 T7 y4 e% G( G. l小黃瓜 1條
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& Z/ _1 A. i% q. z/ {8 x! z, C" Q火腿 1/4條
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肉鬆 30公克
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5 ]/ x& C0 \+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 50公克
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【做 法】
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5 g4 t+ l8 j" w2 l5.39.217.761.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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2 L5 Y" q& s5 w. i b7 }2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。公仔箱論壇$ `1 H5 x4 g. u' E6 ~1 ^" Y- o
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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9 n2 D; t. t0 \+ b( V8 `2 E5.39.217.764.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 ? Y9 h8 ?- A8 i, w) u6 {
% d* G `, f/ F, Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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