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[甜品] 肉鬆瑞士捲

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& L4 B" V: H" W2 ~& m$ xtvb now,tvbnow,bttvb鬆餅粉  102公克" F3 F/ e0 Z5 o, v+ A( ?
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低筋麵粉  68公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z1 D6 f# ~8 l& u; X* W6 {

3 Z9 S' k2 P: e1 t+ B% I5 i公仔箱論壇沙拉油  17公克
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; V- r+ u+ ~7 _3 w" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  59公克5.39.217.76% g, `8 b; p* V; C8 j" ~7 p* b1 e) `
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蛋  169公克
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7 O5 T" u& K" l7 v0 @, {公仔箱論壇細砂糖  85公克7 ^2 {1 @3 _4 Y

% @  s) V# U& ?  g# J8 M  g) ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜  1條
* b' x! {* Q6 i7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V, f* p' I2 |/ \1 K  K8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿  1/4條
9 g& ?* l  ^6 }% e# s. o5.39.217.76
. Z% }% R# F8 u. G1 q( {$ L5.39.217.76肉鬆  30公克
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美乃滋  50公克
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6 \: [4 L( k9 e公仔箱論壇【做 法】
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' }' A' Z* y3 L1 V, f7 P6 i6 C1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。5.39.217.76  O4 Y  ]& M2 w  u! V

8 p5 I" }+ r' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。5.39.217.76. f" P3 I- Q! Z5 k5 S; D
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3.小黃瓜洗淨切絲;火腿切小片備用。
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# j' q! M# x  d公仔箱論壇4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。5.39.217.76/ V. A) B/ Q7 }4 E# V9 m) ^
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。tvb now,tvbnow,bttvb) H4 c% F9 s1 k( v( A5 F! g

# g% b$ `' y: @! t$ D5.39.217.766.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻,倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤,放入烤箱中以上火190℃/下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' H; v. X3 I; J

9 U3 `5 v4 I& \: B1 N4 R5.39.217.767.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後,一起捲成長筒狀,將接口朝下,待定型後即可切片食用。
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  • carmen_girl

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