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材料：
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! w. n x0 l" S; o+ \. } 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! m$ i8 \% [% E4 ?
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做法：
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! U, Y u1 n8 b" I; ~' O; \& I5.39.217.761. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。公仔箱論壇7 {1 v) q; P2 N* I) O4 V
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。公仔箱論壇' C4 ^5 Y" W z" t
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。公仔箱論壇$ N/ x: N, s/ U2 ~/ _8 l
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5. 最後加冰糖調味便可食用。公仔箱論壇3 K1 j6 y) q& [% o- o. @1 V! t F. l4 L
2 j8 ]- V& Q2 j: M- r; i) L. x公仔箱論壇貼 士
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
( s1 z7 Y; b/ o# j公仔箱論壇2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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