[甜品] 腐竹白果綠豆糖水

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) [1 J9 l5 ]" P6 F2 ]1 N6 A$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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& B1 {" N' ]" y( N 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。3 h5 ^- P& u* E6 n6 g  y

1 \" m3 [+ a8 |0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
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% `* B% T5 S: M- b. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。  q0 N  C# O- E: c0 a1 d

0 z7 @% r6 L9 y$ Z* i! J& _7 x5.39.217.763. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。5 H) r# f( |  q, K
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5. 最後加冰糖調味便可食用。
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
7 v, W& K. i. p1 m& t% ~6 `' T5.39.217.762. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。