[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

) J: e* p+ B) S* Y, k+ j& M　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
. x# K$ e9 C% q1 `tvb now,tvbnow,bttvb　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb" s6 t  w3 O. f& r( c1 _
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z  ?+ l+ _) D. ?! i
　　做法：
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3 l/ h+ [% ^0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；" J3 m$ o( s. A. ]3 ~$ @$ ^' ~
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
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　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
: P( {! e2 k2 P) \: T  j# F) s' Rtvb now,tvbnow,bttvb　　4、放入油鍋炸至金黃即可。