[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
$ H# T8 k; S- U" y$ F) b+ etvb now,tvbnow,bttvb　　材料：% \1 _/ G! i' m' d5 A6 i
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克9 W) N- Q0 g% x; r
　　做法：
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6 R+ k! D7 \  s* O5 w$ X- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；公仔箱論壇2 v$ V, I% \$ |& E0 J4 i9 D2 K
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O, r8 ^3 u8 t2 t! e

1 s  h% R; A* [- B( itvb now,tvbnow,bttvb　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ W( b8 D) o" B
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。