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[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散


5 w' b1 _$ ?( F) ]: l, b6 R公仔箱論壇  快過年了,人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品,過個傳統年。
6 G- s! H! k4 c; a3 J4 J% P  材料:
! u  g( U9 R6 y" I# _tvb now,tvbnow,bttvb  高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克tvb now,tvbnow,bttvb2 l$ D# f) b- q6 i
  做法:
2 f0 Q  k* k" \( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l( D) ?/ i; ~& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、將所有材料揉成面團,醒15分鐘;8 M' w% `/ Q+ M  E8 D8 q
  2、面團分成4份,搟成薄片,再切成長條;8 `5 B# g8 [4 c) s, d

! {* x$ K  T! J+ D* [9 j+ n  3、長面條從中間切開,交叉穿過成蛋散狀;
; B9 `/ h& \/ w0 U% A/ Q- n' S% T  4、放入油鍋炸至金黃即可。
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