[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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7 d7 v0 k$ V& E. V　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。5.39.217.76* a( T6 L% u; V" O
　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb; K2 a: B( e  ^
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克1 t) e' ^' y7 d) ]; R6 p: F1 i
　　做法：
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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
& o1 C4 n) w% [/ B3 a公仔箱論壇　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ [; u7 f4 d: @4 a; [
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　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
5 ?- K; a5 C; R3 Q% ]　　4、放入油鍋炸至金黃即可。