[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。公仔箱論壇$ Q, Q" S3 n6 V: `' E3 o9 Y
　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U$ o. @2 o1 C* C8 q4 a
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克5 O* H; M2 b/ H
　　做法：
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1 Z7 ?6 L2 c2 `* u2 u! u0 h　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
. z7 P" I* ~' ~7 _! A; y4 H: o　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s0 E5 z* P; M; Z
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　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B. m% i1 ^+ e' {7 o
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。