【材 料】
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" b. ^* A* Y( h切片土司 4片5.39.217.76 u! j# D# e- w% e& b, ?
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鮮奶 400㏄$ E: L( v7 m* ?0 {4 |3 w
# X9 w6 N# E* ?* Y5 o( h% R雞蛋 4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! \9 O! @+ S9 l: @9 l
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細砂糖 5大匙
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香草精 5滴
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玉米粉 1大匙
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布丁模型 5個. `2 E0 {' U4 w
/ z! _5 |8 E! R# T葡萄乾 3大匙
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7 r( W; d4 Q& R1 T4 }; ^5.39.217.76巧克力醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 F: S+ Q/ Y% t( K: T( l
" q% e% [! }$ f# j【做 法】
& R' W9 ^5 T4 y$ v& G; v2 {: h5.39.217.761.將土司片切邊後，撕成小塊狀，並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後，再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。
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2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。( D" ^4 u) ?/ `: U0 P' B6 h
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3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄乾，並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿，再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。
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4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可。 |
發表於 2008-1-31 12:38 PM
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