x* D; H1 c( m8 Y) P5 R7 j9 j5.39.217.764 j2 i- W4 H0 p0 F: c
1 S$ q8 E# i# ^, [1 K" `2 v; v公仔箱論壇材 料5.39.217.76. M4 K2 c( k4 }, F! G* O0 x1 g8 t
雞 1 隻 、 翡 翠 苗 1/2 斤 、 上 4.8 公 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 / 油 各 少 許
8 f( z1 ]: \$ `9 q6 d2 u8 K$ e9 t& E' ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ A3 X8 H6 z3 P+ L
做 法
5 @" s+ A9 ^* z, Z9 [/ p( B/ q1. 雞 先 汆 水 ， 湯 煲 滾 後 放 雞 ， 不 斷 攪 動 令 熱 湯 浸 滿 全 隻 雞 ， 之 後 轉 細 火 浸 約 20 分 鐘 便 成 。
* S6 X4 ]' z- P, _7 u5 m, f公仔箱論壇
. d4 l0 ]. z. r5.39.217.762. 翡 翠 苗 加 油 ， 放 糖 、 鹽 及 雞 粉 炒 熟 上 碟 ， 再 將 雞 斬 件 上 碟 便 成 。
4 z8 Q5 U. E _8 e. j8 f" F9 E% E# v# n
貼 士
% W8 B/ E r/ g) p, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注 意 火 候 ， 小 心 火 太 猛 會 令 雞 肉 變 「 鞋 」 。: [6 b- G. M. L$ k' a
$ {, P3 H/ u _% |8 e公仔箱論壇想 知 雞 是 否 熟 透 很 簡 單 ， 只 要 用 筷 子 插 入 雞 髀 骱 厚 位 看 有 無 血 水 。 又 或 看 雞 腳 筋 斷 掉 向 上 縮 便 為 之 熟 。
3 F( p; {; k/ M+ E* C( z9 ~ |
發表於 2008-1-31 10:59 AM
| 
