 tvb now,tvbnow,bttvb7 E( |1 c! J) {8 u" @0 L+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 J, |7 Z. i$ e7 ~" u+ K+ A1 S
! Z4 m" y' B- p+ x* ~; m0 }' S( Y
材 料- T: i% e* E2 E* m
津 菜 柳 1/2 斤 、麵 筋 10 件 、 薑 1 件 、 上 湯 640 毫 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 各 少 許
4 R- Z: v9 `) L+ H3 R# J2 Y9 L f1 m
做 法tvb now,tvbnow,bttvb v2 d! \$ X' s3 q+ b! Q' P* p
1. 爆 香 薑 ， 加 入 湯 煮 熱 。
R. a' t p* M g$ V, t5 _
w, ~! _7 o: s* V4 o# {" k8 A2. 之 後 放 入 津 菜 柳 細 火 泡 ， 再 加 糖 、 鹽 及 雞 粉 泡 至 腍 身 隔 湯 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' i0 E* w, N, [
/ j. _7 G _2 B0 U+ v2 t% e& B1 ~
3. 麵 筋 汆 水 後 ， 用 浸 津 菜 柳 的 湯 以 大 火 煮 熟 ， 然 後 一 併 上 碟 便 成 。
2 b0 @" I; v* E% L2 j- }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 M E% ]- D2 ?4 ]
q7 }4 \+ N: `) r5.39.217.76貼 士
% E7 F5 I: l" u* C6 j5.39.217.76麵 筋 有 油 膉 味 ， 出 水 後 記 得 要 榨 乾 水 再 出 水 至 沒 味 為 止 。5.39.217.76- b5 L9 W$ D. K$ P& j( h- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% m/ m5 u3 ]
由 於 這 個 菜 要 用 湯 浸 熟 ， 津 菜 最 好 揀 白 色 部 份 而 不 要 綠 葉 ， 因 為 綠 葉 太 快 熟 ， 未 能 吸 收 到 湯 的 味 道 ， 影 響 口 感 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ I" w- N: C! B |% n7 A
|
發表於 2008-1-31 10:58 AM
| 
