[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

zactlion1899

準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份公仔箱論壇3 ~* l; |7 g. b9 n- e
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材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
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調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ L" w$ e2 N' O7 v0 l6 e$ F
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。5 r4 k! U0 _3 {! U, H; r$ h: l
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
# j2 W5 t! f2 }. }* x6 ]2 b3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。5.39.217.76) F# ~! H: a% N: w% w
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食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。