[中式食譜] 洋 蔥 排 骨

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$ r' g; V- E" @$ c7 k$ [1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
- h+ D! d% e: h( S5.39.217.76腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb& U, a, Q! S; ^3 Z" t1 I, E* i6 A! l% W
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做 法; K- Z4 F6 i* x- |& {9 m

4 ?$ w8 z9 ^! d) P" ?+ e6 K0 U' Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 洋 蔥 去 皮 ， 切 圈 備 用 。
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2. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 ， 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。
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3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 ， 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。
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貼 士
4 C5 l0 @* `) M洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 ， 切 成 一 圈 圈 ， 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。
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