所需材料：5.39.217.769 x1 t) ^& y" g' C8 ~8 y) q
公仔箱論壇6 H* d8 a, U" V% U* J$ Y6 K6 V
豆乾 ... 230克(大塊)
! G x" l, K1 f5.39.217.76油 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 n9 P$ @& w4 H: |
麻油 ... 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E: y, a; G e/ Z* r$ R+ _
冷凍什錦蔬菜 ... 230克
1 C; D6 v$ Q* m2 `! ]( k水 ... 1杯tvb now,tvbnow,bttvb" n# _7 n& P$ d
太白粉 ... 3小匙" l q ]6 A! N& y/ ^
水 ... 2小匙
1 l& r% T7 N ^1 H1 e7 }0 G新鮮麵線 ... 230克) k8 j O. g' `# O; y
綠豆芽 ... 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u: k: F4 X4 Y% D, P
麻油 ... 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* h# z2 t: B0 T! i& g
A 料tvb now,tvbnow,bttvb: Z, c7 N/ N, }' O* S* f3 ^* z
蒜頭 ... 3瓣(去皮)5.39.217.767 j' I- ~, k( _
薑片 ... 3片5.39.217.76. _; I7 s" U# a1 j5 W! T$ Z: p
辣椒醬 ... 1小匙(視口味而定)
4 m: y/ n$ P) l% ~; z) q公仔箱論壇海鮮醬 ... 1大匙公仔箱論壇2 I! B/ B* ~, G: s* O. [4 |& G: C
B 料5.39.217.76- ]+ n5 i7 c2 a! n0 R3 x" i! M& z
花生米 ... 1/4杯
/ T3 U% w4 H2 u; r O4 Y7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1小匙
+ F' p. ?0 A! o- G( }7 l公仔箱論壇醬油 ... 1大匙, O( }! e# X7 E; I0 E) c; i9 t/ A
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 I8 O( B4 x1 @8 ]
芝麻醬 ... 1大匙公仔箱論壇7 e# a' e3 G6 W
蔥花 ... 適量公仔箱論壇7 n S; Y8 m7 g! \" @
黑醋 ... 適量5.39.217.76; j) T' C% x/ A+ X/ O
醬油 ... 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, o0 I1 n5 M% v0 d
辣油 ... 適量
$ I- j; O& w1 s3 G) u公仔箱論壇, k; w* r2 w n+ ^$ a
. Q* D I1 o3 G+ I- d Q, D- C1 R z* h# Y- a+ J; r5 h; K! q6 s
% _. Z; E. i" ], [公仔箱論壇作法步驟：公仔箱論壇, x' d( t! y% t/ A9 F
半鍋水燒開。! C' `7 s! ?3 x
蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻。
& }) O" c# |9 K( L U公仔箱論壇豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* a* k- c& g5 r# E* Z
水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* O/ _# d/ W$ \9 {
芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料。 |
發表於 2008-1-23 11:53 PM
| 
