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+ J$ A7 K* {( g) T( q! e5 g公仔箱論壇材 料' ^$ U4 E* g! T! y
鱔 片 4 兩、 蓮 葉 1/2 張 （ 浸 軟 ） 、 芫 荽 1 小 棵 、 蔥 段 少 許
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/ c$ u7 P/ m4 \/ d" u# O) {8 m8 i2 K5.39.217.76醃 料 ： 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 1 茶 匙 、 生 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 熟 蒜 茸 2 茶 匙 、 果 皮 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 ；
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& C! J' @% l! W5.39.217.76鹽 焗 料 ： 粗 鹽 半 斤 、 水 1 杯
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# W; e9 t2 O6 z$ }5.39.217.76做 法
4 N8 w, a8 i y0 Z# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鱔 片 洗 淨 起 雙 飛 ， 以 醃 料 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r6 r% O/ g. |: c
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2. 預 備 砂 鍋 放 入 鹽 焗 料 ， 依 次 序 鋪 上 錫 紙 、 已 浸 軟 蓮 葉 、 蔥 段 及 鱔 片 ， 復 蓋 以 中 火 煮 約 15 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W# q" S1 u7 ^7 p& T3 a
) T) a# I9 H( j( b/ G8 I7 @! E4 R公仔箱論壇3. 開 蓋 上 桌 前 可 加 上 芫 荽 。
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( P5 E. @+ r1 @7 t; ]tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
7 @- n. _: i$ ?% J2 H5.39.217.76鹽 焗 一 般 以 為 會 令 食 材 乾 旱 ， 其 實 鹽 焗 做 法 可 更 保 存 食 材 水 份 。 |
發表於 2008-1-23 11:50 PM
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