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8 F s' f4 y- I1 |1 l: h5.39.217.76材 料2 y# v8 \! P# l8 }, H% z
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）
5 s" y- h ^# d9 R' k4 ?+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ]3 s6 P3 {. i3 B2 t
做 法公仔箱論壇0 L8 Z3 ~( _. i& Y. w
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。
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, |5 x% k5 N) A1 \6 s. Y9 l6 I2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
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' k, q+ A1 `: C6 _6 H6 c6 |* F3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb0 G U' [5 q& T* w( v+ V# Z/ g, H
# m$ A" S2 j$ f貼 士
" j: L; o/ q: ~不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。2 \& b4 `2 e% c/ f0 J
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發表於 2008-1-20 08:14 PM
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