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【材 料】 | 抹茶粉
$ o& d% ~+ Y, Q |% s* Z | 10公克 | 60度熱水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: A/ I& O* U& J; y# W
| 100㏄ | 布丁粉公仔箱論壇7 S9 J& }0 @5 G) H6 _' F
| 60公克 | 水
3 }' U9 }3 F) q8 gtvb now,tvbnow,bttvb | 300㏄ | 雞蛋布丁豆花tvb now,tvbnow,bttvb) l; J, x0 q, o9 Y5 d) `
| 適量 | 巧克力布丁豆花
. x- Y' ~8 i2 F |3 ?. s- p公仔箱論壇 | 適量 | 原味糖水tvb now,tvbnow,bttvb) [- L4 o7 ]: S, E" p
| 適量 |
| 【做 法】 | 1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
( x' |- k& J% q O8 A/ W& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。公仔箱論壇* }: T- G+ A: B# C8 ^' ]9 x
| 3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。
3 w5 w3 l+ y( @- g; Otvb now,tvbnow,bttvb | | 4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。 |
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