[甜品] 三色布丁豆花

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【材　料】
抹茶粉 ' F/ r/ [+ _+ T: |, F: g公仔箱論壇	10公克
60度熱水 7 v4 K5 D: u+ e1 Q1 O- Ytvb now,tvbnow,bttvb	100㏄
布丁粉2 f0 {, E5 B5 L: L	60公克
水 & w& W( j* V1 D& X5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	300㏄
雞蛋布丁豆花公仔箱論壇5 n  {; i' ]) C1 w) x	適量
巧克力布丁豆花 ! x# D3 k; O9 r# V, K6 M4 e公仔箱論壇	適量
原味糖水  c' d! Q$ D" G( m	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。公仔箱論壇9 y7 c& V, W+ N' T

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。公仔箱論壇! d$ @, L, T$ j; x2 D) Z

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 8 x) X& t8 T1 M8 S% Z  s& s5 m0 @

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。