[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉公仔箱論壇. t# y5 {4 j6 b" }; K/ q	10公克
60度熱水 + V- v5 ?/ S( G; c- ]! w; _9 Ptvb now,tvbnow,bttvb	100㏄
布丁粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u* }& {1 ?, z0 M	60公克
水) |/ i5 v. u! F- a	300㏄
雞蛋布丁豆花 * d, v. O- G! J	適量
巧克力布丁豆花公仔箱論壇$ ]7 M% r3 J- V+ {6 ?% g. |5 u	適量
原味糖水5.39.217.76' [( r0 N! o( y$ X' `, z0 X	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。3 p, p8 I/ _1 P0 ?; \1 r: P. W

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 0 y0 r+ ]3 W" z+ w* rtvb now,tvbnow,bttvb

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。2 e: V2 @8 ?6 |2 b% m: h2 S

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。