[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉9 l7 ~' s1 C5 e3 @	10公克
60度熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. `; a3 D$ B9 I" J2 o	100㏄
布丁粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c/ Z8 t; G9 \4 z( {5 U	60公克
水/ [. ?6 k% I( ]$ Q5 ]1 {& H; n	300㏄
雞蛋布丁豆花7 o7 U# ^& ]8 D7 R! F	適量
巧克力布丁豆花 + `4 E) o* s8 L! Z& @# x& b8 ttvb now,tvbnow,bttvb	適量
原味糖水 ' Y; a- ]8 W& C1 Q9 w8 ?公仔箱論壇	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。   y4 P! e& O# `

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( k, x# x" D( |% y, Q3 ^

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。+ H) ~/ k! ?* q5 c/ p# z3 |9 M; S8 L

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。