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[甜品] 三色布丁豆花


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【材 料】

抹茶粉
* {1 V; z" w: `' ~! W5.39.217.76

10公克

60度熱水公仔箱論壇6 c8 A. M) A: x$ N  a' a

100㏄

布丁粉9 J# w9 _4 K- I6 N( r

60公克


. Z" P; j# |5 o- D

300㏄

雞蛋布丁豆花
9 r9 N7 R8 g+ K1 `1 q& }

適量

巧克力布丁豆花5.39.217.76/ `+ G& f% g  A" }2 f, R- K4 R

適量

原味糖水5.39.217.764 V3 X6 J# t% x: d% B

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
% W) A. _* D$ H: [3 \$ A5 F$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( p$ c  B* c! M1 ^
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。tvb now,tvbnow,bttvb$ }) Y" s7 N0 \. b  s
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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