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[甜品] 三色布丁豆花


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【材 料】

抹茶粉
2 ~; d/ q/ ^' k+ M5 G

10公克

60度熱水
& _' h9 E2 T) O4 ]- Q% r0 Q2 {& B公仔箱論壇

100㏄

布丁粉
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60公克

tvb now,tvbnow,bttvb2 H) `/ x+ }. [9 ^& B& A

300㏄

雞蛋布丁豆花
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適量

巧克力布丁豆花tvb now,tvbnow,bttvb- S9 g8 r+ ~' t/ N; O/ i

適量

原味糖水tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 @6 ~8 J+ y) y

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
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2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb5 U( q/ \9 O. A  s  x
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。! E2 O: l- G2 T8 t- n
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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