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【材 料】 | 抹茶粉公仔箱論壇: |8 x" g& f" [9 |1 W
| 10公克 | 60度熱水
+ N; B2 p1 ]/ @ | 100㏄ | 布丁粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n8 p. Y* ?" P8 X7 B& j9 Q
| 60公克 | 水5.39.217.76* C/ n' H( Y9 d7 A
| 300㏄ | 雞蛋布丁豆花
, @4 M7 u* _1 L8 i5 h公仔箱論壇 | 適量 | 巧克力布丁豆花) ~8 Y/ B9 N$ D
| 適量 | 原味糖水5.39.217.76" R# H( f4 B& _5 ?4 B- `
| 適量 |
【做 法】 | 1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。5.39.217.767 J, y3 P3 H' t6 e
| 2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。
6 G% \4 y0 f" P: w0 r公仔箱論壇 | 3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。5.39.217.767 k; F5 |5 D# T f8 _+ S, @
| 4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。 |
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