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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:  Y+ l& L! t% R5 o
雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻5.39.217.76! J. J; R. W. ^6 E" C# y) d
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g
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1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁5 B. `$ i4 s$ k/ |* o
2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g) ]4 |8 z9 Z% L" d1 y8 C/ H
3:將蛋白.糖打起
( c! R$ j$ o' w% v* [公仔箱論壇4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ w: k3 g: @3 H0 `

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  V. K5 i: t! z2 h, U咖啡奶油忌廉:tvb now,tvbnow,bttvb1 y, h; o0 Z* J
牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  
7 y0 W# v7 Q7 [0 D1 }, G4 s/ P公仔箱論壇沖水:90g(一半留待掃蛋糕)
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$ ~# ?; Z2 Y4 O$ l2 q* B牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用
, v! z% O0 g  c8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y! C: A" e& M5 ]公仔箱論壇
! s/ }& b$ ?' l5 h- ~; [tvb now,tvbnow,bttvb朱古力醬:5 l' o1 N! s2 L$ j* R, B* \. H
黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g
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朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油& G5 G% X/ l: Q% P/ a! b

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做法:
% S: Y6 @  e3 Z) n3 \( D) t1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水tvb now,tvbnow,bttvb8 h- ?( T3 e  y0 z5 q
2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油
( r  \1 X+ O1 a; x4 P6 E3:奶油上塗上一層朱古力公仔箱論壇; B: n- q. n: s5 r9 W0 x3 g
4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面5 c" J3 T5 _: ^
5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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