7 \' T' q0 |" t/ q: o8 s材料:公仔箱論壇5 s: X; e* q7 w2 s! e f
a 奶油 1小條 (1/2杯)
: B' j8 a" N' M" q# l. X6 X5.39.217.76b 糖 3/4杯
- Y6 f3 m' C8 e( L+ yc 低筋麵粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% T; k$ x" ~/ q
d 蛋 2顆
& h" _( ^* E4 r) J$ Z" @5 `e 香草精 1小匙公仔箱論壇: h. v% G9 i. R# X4 R3 L5 Q
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
o, N8 v! U3 E: A0 c! J5.39.217.76g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
; y$ l+ ~# I& t, r2 p公仔箱論壇h 泡打粉 baking powder 1/4小匙公仔箱論壇4 [. e" Z a5 S: L$ C3 Y
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)公仔箱論壇5 x5 ]% v, P& [* A- f7 v
j 烤肉用的長竹籤 3根
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1個 8*8吋正方型烤模
0 R% g4 }6 A6 G! e6 o& p) B- Ztvb now,tvbnow,bttvb烤盤油少許
( U8 C8 B* f4 e2 n$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O* p6 `8 B0 I9 D% @8 X- {% A
做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)公仔箱論壇. U% ~2 P: H. d% A4 n. Y4 r+ s
6 H5 v7 y) a$ ~# S. E1 Q5.39.217.761. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; z' ?1 \2 ~1 ~ E m! b
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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@4 I4 _5 F) v" ?3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ A3 G0 P5 u; k ^
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
: S+ b. g9 \2 d- [; _ z$ ?; T1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k7 P; ~% k, Y
: H6 H# N# e3 v' ]註:
- r% n D: P5 q4 F公仔箱論壇1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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