* W" f9 h0 O& c材料:
. v# } J' M5 S8 m' q. l- a5.39.217.76a 奶油 1小條 (1/2杯)
4 z, j' `& j/ e, q* Dtvb now,tvbnow,bttvbb 糖 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, x. z0 M- N# X- V
c 低筋麵粉 1/2杯公仔箱論壇6 y+ C& p% n6 W4 h
d 蛋 2顆公仔箱論壇1 F. p h5 v5 ^1 v2 j% A5 _' Y
e 香草精 1小匙
0 u3 @: N) J; Q2 V) M$ Vtvb now,tvbnow,bttvbf 可可粉 1/3杯 (不甜的)
6 Q7 l4 e7 n+ Z, }! J' xg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽). P: t6 |& L* b z u. ?
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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4 z! d5 c7 e% I( O, |$ ctvb now,tvbnow,bttvbi 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)5.39.217.76& H$ R/ c$ u1 Y! E
j 烤肉用的長竹籤 3根
4 a, s7 \. t, ?5 _; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I: q6 f! m6 i8 J公仔箱論壇1個 8*8吋正方型烤模
# A0 k8 h! n4 H9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤盤油少許
5 g0 y! Z# o" W4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ Y5 l/ Y7 f. L3 e8 T# d
做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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* i3 y# h8 k$ v' L/ L: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E0 Q4 P9 a( }# G& S4 P
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.公仔箱論壇+ q, O/ P( p( F
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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( Q1 i+ o. K( d+ B. z4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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6 r" x/ h/ h5 Z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 \) K _9 q" F* g/ |
註:) L: U0 ~" x* U+ ^5 N
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)( p# v1 O( H9 |2 U( L( E/ Z/ @1 E
. c; T5 M! [+ y2 j1 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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