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材料:+ F$ c _. ~5 q( K
a 奶油 1小條 (1/2杯)
6 w2 P9 b# Z G; n+ l. y5.39.217.76b 糖 3/4杯公仔箱論壇 u# K! f7 P% t5 V" a, B9 f
c 低筋麵粉 1/2杯+ p/ |( F3 c' b3 ?) T2 B4 U; H! U. @9 x
d 蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 D# {" v% h% j' g; L
e 香草精 1小匙
7 P9 E$ G6 q1 {. H$ f# {tvb now,tvbnow,bttvbf 可可粉 1/3杯 (不甜的)公仔箱論壇% b/ X9 ]: u7 ]$ d- g! N1 H6 W
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
. p& d7 }3 r) q7 d' [ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h 泡打粉 baking powder 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb p" T, o* \# s+ c ^
) B: f1 z4 i( O" T# |+ Yi 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
/ e6 W7 }& L3 k' R+ F+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。j 烤肉用的長竹籤 3根
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* L% ~( K: C4 @( e公仔箱論壇1個 8*8吋正方型烤模公仔箱論壇: G1 u# [6 M5 P) d$ [1 z
烤盤油少許
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4 F4 N$ _ Y x* y0 c- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
$ T0 \0 o+ u; p' G% }8 ]# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# c$ i7 E- d3 W% D8 V
1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻 W- t+ H+ d9 p1 q8 ]2 m7 P
: a, w4 w( R2 b1 B' f5.39.217.762. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.公仔箱論壇% x! Z! P" x* C" K. ~
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K4 h m8 ?/ Y/ Y6 d5 C
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n& A# K5 i1 M+ l
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$ v: E, }8 R( h, P( ?; i註:0 K3 \2 @ \. m m6 c
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
+ ~* R* u' Q7 ?2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ K' I9 \# [- r4 v
2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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