& x! P+ s+ @+ s4 ~& g& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:( D) Z7 O: s3 G( e5 _% U2 G
a 奶油 1小條 (1/2杯)
; d, x2 D, n7 ^/ w/ T. Q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b 糖 3/4杯
/ ~$ N2 X2 D, `3 g" L5.39.217.76c 低筋麵粉 1/2杯
1 W( S; B u$ v& w+ \公仔箱論壇d 蛋 2顆
1 Q" N6 p% I% N" g9 N$ b( Y. E3 ce 香草精 1小匙- q" i- }- n4 U* C! H3 l
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)tvb now,tvbnow,bttvb. h# H' W9 a4 l5 h
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
9 D% w J8 t+ [( nh 泡打粉 baking powder 1/4小匙
4 M5 u( l: k) n6 U) m4 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" y/ {) D5 W8 }
i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)! t- ], S) N1 f/ S, y6 b2 B% L* W
j 烤肉用的長竹籤 3根
3 K! L. `9 a/ A5 p2 s- _9 ]
% M1 U P z* p2 W3 D+ T9 h1個 8*8吋正方型烤模
; H: W3 C- d; t% a& @$ r8 ttvb now,tvbnow,bttvb烤盤油少許
9 r$ H; S; B6 u" l5 ~1 C公仔箱論壇
) v" W9 u/ Q( M7 r7 y g v做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)- z9 b- d" q7 U7 _7 k
6 T: h, J% x5 f$ W公仔箱論壇1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
* X! V* r6 i0 g9 p0 M/ j+ D" J7 v8 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ?$ P( P, ]" Q7 m
2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
3 e: B4 ^ P. K5 _. I7 ?- _5.39.217.76! q- g9 w9 }2 z8 A. M' V0 @5 \
3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
# K5 C7 M+ {8 ?* K# |
/ }0 j$ e$ a# v: Z' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
- A. `# ~4 C+ _+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
; E- [+ j. M6 z# L$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D6 x( w& ]4 q: ~7 {" y
註:tvb now,tvbnow,bttvb/ ~% C. l. ]* |* X5 O; W# Y& }
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)5.39.217.76: b% b' u7 o$ J0 |8 G
tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ b. R# y0 o l+ ^
2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
| 
