% k5 A" w1 \* j$ u公仔箱論壇材料:公仔箱論壇, t- Q% B+ o5 m
a 奶油 1小條 (1/2杯)
. [$ c/ j6 _) H$ _1 R! P5.39.217.76b 糖 3/4杯公仔箱論壇% e0 c& C6 w4 ? D. b/ \' z
c 低筋麵粉 1/2杯
8 h6 Z6 o+ q/ M- H e; j, g# w& `: _公仔箱論壇d 蛋 2顆
5 Q' `6 O# z$ b7 ^+ v/ N& ]: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e 香草精 1小匙
0 A4 }. u+ M$ f; t7 C公仔箱論壇f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
+ b/ L5 ^3 Y. b( bg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)5.39.217.764 b% B) r8 [# w5 l
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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6 p) m+ g) v$ }7 e# T6 q( `i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)$ w8 E$ ~& t% m0 E6 d; v, z
j 烤肉用的長竹籤 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^. z0 B; r+ M. {) g, a( d6 T7 ]
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1個 8*8吋正方型烤模
9 M" M: c: s. S( z; G% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤盤油少許
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8 E' ~, \* H1 u6 W做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb+ A0 K' o" ~" [% k7 \* c
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
2 j! ]8 B3 u, w0 ]( t! xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `! D3 N" h" s, s' I, w8 U h; }8 ?
3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)% ]& q n* Z" X. L2 Q
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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. X9 y: O0 b' h# z5 |註:
, G' }* I( Z) H3 q0 C$ I5 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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. o9 |7 r1 ^5 @ A" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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