- \* `2 ^& `6 h1 B+ B7 e3 m5.39.217.76材料:tvb now,tvbnow,bttvb( J: U- H% ~) ~" W# h0 [% e
a 奶油 1小條 (1/2杯)# {/ [: }" Y: z$ t+ v
b 糖 3/4杯
% W2 [/ k) j7 C5 [$ o( G, |7 P( T% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c 低筋麵粉 1/2杯5.39.217.76* @& \6 n1 |! e) T) D: m) `: J0 T
d 蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 G& \* P& S- U/ E
e 香草精 1小匙
( P. t0 R l# D4 k# G公仔箱論壇f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
6 s; u2 [& u* B0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇) P( o* L9 _: T* y! J
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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+ Y9 L* Z( u3 Ki 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
- B2 s- m. b& h: v, m2 F. D- |1 ^j 烤肉用的長竹籤 3根
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1個 8*8吋正方型烤模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% i7 j/ c/ X, A/ W: ~1 `% T
烤盤油少許7 ^" \' s$ w# s
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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9 ~0 Q# }/ |# [6 {1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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$ B; U) h: r4 z/ c- Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)& E$ R+ _1 l2 l/ \
$ Q4 X7 \- K' @+ c" I! V! G- h6 D4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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2 N% c' ~" P/ {# c! k7 |/ P7 |註:
: t! N8 ^( k N, ~" J" e1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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