2 o1 O* t Q9 V5.39.217.76材料:# }! Z" j% }) A9 C/ I$ P
a 奶油 1小條 (1/2杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 a; l4 B, M( T; `
b 糖 3/4杯公仔箱論壇7 r) S) Y2 x5 ]- Y# F: s
c 低筋麵粉 1/2杯( R9 F2 U; k+ S% ]6 s! F1 H
d 蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C* H8 o5 ]% N1 D
e 香草精 1小匙5.39.217.76 V% o' O5 J! y* w t, [
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)5.39.217.76" }5 f7 @& I" Z5 _* W4 a9 [
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
. v9 Z9 p ] ~! B/ h# Utvb now,tvbnow,bttvbh 泡打粉 baking powder 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v0 _% ^2 |4 F( a; U) x; l' U
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
& C& k- d$ H; f5 p6 n6 M公仔箱論壇j 烤肉用的長竹籤 3根
" \' L0 O. C- V4 y! m" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O k2 u1 C% O' A) u; \1個 8*8吋正方型烤模tvb now,tvbnow,bttvb% X; U( H1 c# ^8 k* B: d* N
烤盤油少許公仔箱論壇4 N& V% t9 {& l/ \! a o" P
) K8 D9 \9 U3 @4 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)5 I$ d' G8 t0 S7 [$ d
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻5.39.217.76# N) c3 ~5 k% g+ m& I! I
; P1 \1 d( v/ M2 N9 i; J* {5.39.217.762. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! X& w$ s0 R7 Y5 ^
7 H A% Z* t' ~ X+ ?公仔箱論壇3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)5.39.217.76* e( l7 e/ ^ c
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.公仔箱論壇$ Z) n( d/ t2 p: ]9 q
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註:公仔箱論壇# S' m4 d" O) L( w. H
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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8 d8 T4 R5 t3 T$ i* U公仔箱論壇2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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