[中式食譜] 雜菇養生飯

zactlion1899

材料
+ z. j8 C. i  ]& Y9 C松茸菇 .... 60公克' k! F# l9 s6 _9 D8 U, n7 S  d
草菇 .... 60公克
2 g! P4 f- d3 Z/ V鴻禧菇 .... 60公克
7 ^! Y# E2 Y$ c& x' x' A公仔箱論壇發芽米 .... 200公克tvb now,tvbnow,bttvb; E* H4 v' a( m0 @
水 .... 260㏄
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. w# o9 y# C5 ^7 p8 \' C" L0 X作法2 k3 R! S) e6 I$ x" k- W) U
1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇，一起洗淨去蒂備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V2 K# i6 _6 q+ c( |4 e3 d
2. 發芽米洗淨瀝乾，放入鍋中，鋪上作法1的菇類，再加入水浸泡約20分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。6 |+ p( V" \7 w* r+ |
公仔箱論壇3 O4 I5 R- C, h
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菇類是低熱量的健康食物，並能提高人體的免疫力，可以防癌，有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患，因菇類普林含量偏高，適量攝取即可，不要過量。