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[中式食譜] 雜菇養生飯

材料6 k5 m7 k2 Q- X( R# G! J
松茸菇 .... 60公克
6 k1 S* b' a* d$ D$ J0 }草菇 .... 60公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y) h  R! `; C
鴻禧菇 .... 60公克tvb now,tvbnow,bttvb: X4 U& f- M  ^. e8 r' n
發芽米 .... 200公克5 c/ q' F) a* p  N
水 .... 260㏄
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作法
2 h) G! C; U$ @  H) ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇,一起洗淨去蒂備用。5.39.217.76! @6 z. _9 Q; g
2. 發芽米洗淨瀝乾,放入鍋中,鋪上作法1的菇類,再加入水浸泡約20分鐘後,放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮至熟即可。
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養生炊飯活力多
- w, O  h" y; x菇類是低熱量的健康食物,並能提高人體的免疫力,可以防癌,有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患,因菇類普林含量偏高,適量攝取即可,不要過量。
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