& x0 _$ g8 i' K$ v9 \$ N
3 \+ c& \: G6 o公仔箱論壇材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
+ {* u4 p* N# Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 280 克5.39.217.764 X* A9 I8 Y) V9 @
發粉 1 茶匙
+ L9 N5 P8 m R3 k+ U- P E" k8 G牛油 180 克
% N" A5 V( D, U! J* @" A9 J" _糖粉 120 克. c: C& \3 n# T% T b
雲呢拿香油 1.5 茶匙
: [& w! W/ B# x9 J9 D) a可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 r1 m6 n% }; w. q0 W
雞蛋 1 隻
. Y! V7 j) k& L; I. l1 |/ `4 }' r黑白朱古力粒 適量公仔箱論壇$ `3 M4 R: V! ~4 n3 v
公仔箱論壇" y4 {/ H& {8 d9 j7 r/ b, m" A
7 F4 R r, }& f4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 Q8 j, m% l2 J2 d4 m7 u1 d: y- q8 X5.39.217.76
9 U- v: c* }- n& V+ l q$ C* C公仔箱論壇1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
/ U* v3 R5 l5 |8 w* V6 R `2 r' u* k2 B2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
+ h9 I* ], {- B! U- O; x3. 加入雲呢拿香油拌勻
- O: q& W4 s8 h/ R- K4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)9 ^: _ {5 J# ? m) G9 m) ^/ y
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
1 [6 ]- @. c( f% O6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K/ S6 D Z( |( b( W8 R$ L
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)公仔箱論壇! i+ w( I4 M" E5 v* f4 ~
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成7 n' L2 K: Y& p( m7 e" A: s/ t5 W
8 l) r$ ^6 Y) F. Y8 {$ R3 U
4 X o+ h5 ?- r2 L. G( F公仔箱論壇5.39.217.76/ p w9 v' y ~ T9 N
+ w& B9 r" M# i- O, w0 q# d/ y* N9 u5 [提示：tvb now,tvbnow,bttvb- \* B5 ~ A7 U5 g
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
/ \6 @% l3 l! W' I6 A9 h' c2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" i* S- I+ z+ G
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
( K9 ?% z/ W2 t+ K8 f5 t8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
* e& ^. _2 \ J: ~, B8 m/ ~; p5 S, V0 ?4 S公仔箱論壇
1 ~2 M2 L) j: A |
發表於 2008-1-8 12:01 PM
| 
