8 z5 n+ Y! O% z5 o; n/ I2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H' J' w' b3 y% F$ O0 L" O材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)" a" g4 L# I2 Q e2 m9 E; Z5 F. x
低筋麵粉 280 克
/ } w5 s1 \9 a% u, Q1 E1 ?4 ]8 I發粉 1 茶匙
, @! B# x+ j- K0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 180 克
0 ~+ N! H$ H% K% ~' ^$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 120 克5.39.217.763 m1 g1 w; r) n
雲呢拿香油 1.5 茶匙
5 B& b4 j) F, z$ @6 X( p可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)$ x1 r; r( C) i4 [
雞蛋 1 隻
4 i5 M c' d7 ]: A0 {3 P5.39.217.76黑白朱古力粒 適量2 ~# V' s5 r5 O) H3 w d7 d( E
4 j- }1 Z2 M g: h; t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ F% |! ~% j z; I7 _* ^+ Q& G
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s3 X4 F; e$ v; W+ m4 P! ~+ ^
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1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑公仔箱論壇0 o; h" Q' |& V8 y3 J
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
' V! O6 Q, a! H h/ s+ x9 x3. 加入雲呢拿香油拌勻# O! |" q6 T% M# s$ [2 s/ N
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)tvb now,tvbnow,bttvb- o8 }! v8 N# C
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t6 k% ?) K4 ~+ x& v2 f* h
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
5 h7 ~# G; S, v: {5 x& l I7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)tvb now,tvbnow,bttvb% `3 g+ S5 U) a/ D3 L2 H& i) D
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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提示：tvb now,tvbnow,bttvb$ o: X, M' S- `4 z# a9 {
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
' K& w% Y. }+ p) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
1 h* h; o% C9 V2 G+ R5.39.217.763. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆- X5 Z' ?* F [% \# d. c. U% A
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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