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材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 \4 P2 z2 ?0 j3 S! M5 ^
低筋麵粉 280 克tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 ~6 e D9 v. l E
發粉 1 茶匙
6 Y4 S6 |8 F: i牛油 180 克
0 V9 B5 q: v7 W/ {) [. J7 B5 [! W0 o公仔箱論壇糖粉 120 克
0 g0 p4 O' c0 n5 p& U1 K/ `5.39.217.76雲呢拿香油 1.5 茶匙
% C1 G6 i/ w. z# m$ d5 _5.39.217.76可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)公仔箱論壇+ s% G3 t0 ]6 K3 R0 u- T! D4 _
雞蛋 1 隻
! F' }+ z; I( b. K/ y+ [& z公仔箱論壇黑白朱古力粒 適量+ Z5 Q: X2 E5 ^3 }: X
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3 m$ H/ G2 f( Z f公仔箱論壇做法：
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2 o2 u4 Q' _) F! M! [; J9 T! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑6 r, W7 f) z& ?- h: v3 f
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻公仔箱論壇8 z/ h" S. E$ q% r! R% l& e
3. 加入雲呢拿香油拌勻
. n, D I" F v4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d( O4 M8 G; @% @9 H
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
1 m1 B+ j" S& }1 g9 T. h4 L3 G6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
2 _3 I) y/ S4 v0 G# Z9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
+ r% Q. E! I! J( O* F. T5 W. _tvb now,tvbnow,bttvb8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成tvb now,tvbnow,bttvb2 O& G; w9 ^' K- W1 G- @" y7 @
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提示：& ]& G5 H# t+ M/ J) t% n4 W
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩公仔箱論壇* [4 N7 U( g. n- F0 G* k
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
$ R' c l. A/ z( \5 N6 O2 V3 t( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆, ^/ G% Z2 d3 m
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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8 v- m" O1 c7 A0 O" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-8 12:01 PM
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