[中式食譜] 黃金蝦托

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. O2 `2 r( }9 R3 b8 p  U5.39.217.76主 料tvb now,tvbnow,bttvb- @: g1 ^. c2 R; b
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。
) M9 [! j* r' c# P6 m9 e" y& I8 rtvb now,tvbnow,bttvb配 料
/ l, j2 T4 X7 c; ]1 B公仔箱論壇鹽、生粉、胡椒粉各適量。7 }7 _. D' I+ e8 m. ^
做 法
7 c* z9 c9 H) n' r4 ytvb now,tvbnow,bttvb1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。/ w/ C: @, C' \9 y! C- r# f
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
4 m8 V$ ^. x# a2 R3 W- h* _公仔箱論壇備 注
) J, U( o. e; W塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。